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绿野薄荷
绿野薄荷
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绿野薄荷的菜谱

共1074个菜谱
  • 香酥鸭

    2022-12-15 06:01:53

    1看看原料吧。2半片鸭洗净切两半,在清水中浸泡半小时去除血水。3将泡干净的鸭子焯一下水,晾干备用。4处理好的鸭子放锅中,放入清水没过鸭子,加酱油,料酒,葱姜,大料,桂皮。煮制鸭子。5大火烧开,转小火,煮至鸭子成熟。6煮好的鸭子晾凉备用。7将熟鸭子剁成块儿。8沾上湿淀粉放油锅中炸制。9炸到鸭子表皮酥脆

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  • 清炒西兰花

    2023-12-23 18:49:49

    1主要原料西兰花。2西兰花洗净,掰成小朵。3锅中水烧开,点一点儿油,放入西兰花焯水。(点一些油,为了让焯好的西兰花更漂亮)4因为是素菜,所以只用大料瓣儿炝锅。5放入西兰花快速翻炒,加盐,味精,淋少许水淀粉即可出锅。6看看成品吧。

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  • 五香烤饼

    2022-11-25 18:27:42

    1看看原料吧2面粉加干酵母,少许糖用温水和成面团。3面团体积增大,有蜂窝状,就发好了。4发好的面,揉匀醒20分钟。5将面擀成薄皮。6均匀刷上油,撒上五香粉和盐。7卷成卷,两边收好口。8做成大小均匀的剂子。9擀成薄厚适中的饼坯。10放锅中烙熟即可。11看看成品吧

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  • 一片冰心在玉壶

    2021-11-18 10:51:07

    1看看原料吧2荸荠洗净削皮,泡在水里防止氧化变色。3藕去皮切薄片,泡水中,防止氧化变色。4雪梨去核切块,甘蔗剁成小段。5锅中放清水,放入所有原料煮制。6煮到开锅,转小火,再煮10分钟即可。7看看成品吧小窍门不用放糖,就要原汁原味。

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  • 豆沙南瓜包

    2022-12-14 01:52:24

    1看看原料吧2南瓜去皮切块。3蒸熟后碾成泥状。4将干酵母,面粉,南瓜泥,放在一起,用温水和成面团醒发1小时左右。5面团体积增大,有蜂窝状时就醒发好了。6将发好的面,做成剂子,团成圆球,豆沙馅也团成圆球。7面团擀到薄厚适中,中间放上豆沙馅。8包成圆圆的豆沙包。9用筷子压成南瓜状,放上葡萄干做成南瓜把。

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  • 自制油炸臭豆腐

    2024-01-25 19:01:30

    1看看原料吧2豆腐切块儿。3王致和臭豆腐三小块,加少许水调成糊状。4将豆腐块儿码在盆里,淋上调好的臭豆腐糊。5盖上盖,腌制4小时。(腌的时间越长,味道越浓,至少要4小时)6用芝麻酱,蒜蓉辣酱,香油(多放些)调成蘸料。7腌好的臭豆腐,两面蘸干淀粉待用。8烧热油锅,放臭豆腐炸制。9炸到两面金黄色即可出锅

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  • 鳕鱼烧双丝

    2023-01-10 18:47:08

    鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美。而且鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。 在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”(以上介绍来自百度百科)。

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  • 冬日向阳花

    2022-12-02 19:41:13

    在寒冷冬日,有这样的“向阳花”端上餐桌,一定会让你的胃口大开吧

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  • 冬日下酒菜——香辣鸡爪豆

    2022-11-25 19:08:03

    鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白。黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”。吃黄豆可令人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者,老人小孩使用的补益食品, 青豆与黄豆的营养成分相似。这两种食材配在一起,既有营养又美味。尤其在寒冷的冬日,香醇细腻的鸡爪和香辣的豆子一定让你

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  • 面筋扣肉

    2022-12-03 16:49:14

    在这寒冷的冬日,一碗香而不腻,酥而不烂的扣肉摆上餐桌,定能让你垂涎欲滴。别小看这扣肉,它可是逢年过节少不了的佳肴哦。扣肉一般用五花肉,我女儿不吃一点肥肉,所以今儿我选用的是猪前膀肉,肥肉更少一些。

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