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2023-01-09 12:16:26
1准备材料。2处理材料。鸡腿切小块，金针菇洗净切短，干香菇泡软，干葱头，葱白切碎，葱叶切花，姜切片，米洗净沥干备用。3锅中烧热油，爆香葱头，生姜，香菇。4加入鸡腿炒至变色，再加入金针菇翻炒片刻。5根据个人口味加入咖喱粉，盐，翻炒均匀。6倒入洗好的米翻炒均匀。7起锅装入电饭锅中，加热水（因为米已经炒过
2021-11-22 03:37:37
1排骨洗净沥干。2调入醋，生抽，料酒，盐，姜片腌半小时以上。3腌好的排骨打入鸡蛋，放入淀粉，用手抓匀。4油锅烧至三成热，下排骨小火慢炸。5炸至表面金黄捞起，转大火再次放入排骨炸半分钟，捞起放大碗里。6蒜头拍扁切碎，倒入装有排骨的大碗中，再调入适量白糖，拿个碗扣上，抖动大碗，让蒜泥和白糖均匀的裹在排骨
2021-11-22 03:42:03
1乳鸽洗净切块，生姜切片，干辣椒切段备用。2锅烧热，倒入麻油，爆香姜片，倒入切好的乳鸽迅速翻炒。3炒至略干倒入料酒，转小火焖几分钟。4焖到酒快干时再转大火继续翻炒，让乳鸽表面金黄，调入适量盐，生抽，翻炒均匀，收汁，起锅装盘。一道营养美味的爆炒乳鸽就好了，坐月子的最适合吃了！
2021-11-22 03:46:31
1米洗净沥干，包菜干、干香菇泡软，其材料如图切好备用。2锅中放少量油，下五花肉煸炒出油。3五花肉煸到略干，倒出多余的油，下生姜，干葱头，鱿鱼干，香菇炒出香味。4放入泡好的菜干炒匀，再加入洗好的米翻炒片刻。5起锅换到电饭锅中，加入热水，水可以比平常稍多一点，菜干比较会吸水，按下煮饭键。6电饭锅跳到保温
2021-11-22 03:46:43
1香菇，干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀，大虾减去虾脚虾须，抽去泥肠，洗净沥干备用。葱白切碎，葱叶切段。包菜洗净切粗丝，胡萝卜刨丝。2锅中烧热油，下两三片姜爆香，倒入大虾煎。3大虾煎红了翻另一面，煎至两面通红，加入料酒焖半分钟后起锅。4另起油锅，爆香葱姜，放入香菇，干鱿鱼炒出香味。5倒入鱿鱼须略
2024-05-24 22:09:49
1水果，蔓越莓切丁备用（水果可以根据自己喜好添加，我家里只有这几样了，就先用着吧，非常时期。）。2鸡蛋加入白糖。3倒入牛奶。4混合好的蛋液充分搅散，打均匀。5蛋液过筛，口感会更好。6这是过筛完的蛋液。7烤箱200℃预热5分钟，蛋挞皮摆开，加入七分蛋液。8放入烤箱200℃上下烤10分钟（时间视自家烤箱
2024-03-29 08:19:58
1排骨洗净沥干水分，加入除豆瓣酱外的所有调料腌制30分钟入味。2葱蒜切大段，姜切片备用。3所有配菜切好备用。（这个配菜不是固定的，可以自己搭配，尽量颜色丰富些。）4把腌好的排骨挑去八角桂皮等香料，加入生粉拌匀。5油锅烧至七成热，把排骨下锅炸至金黄，捞出备用。6炸成这样就好了。7油锅烧热，放入葱蒜头段
2021-11-22 20:28:02
1紫薯洗净削皮切薄片，上锅蒸熟。2蒸好的紫薯捣成泥。3手抓饼预先解冻。4解冻好的饼皮铺上紫薯泥。5再洒上椰蓉。6两边对卷起来。7切成小块，入烤箱200℃上下烤10分钟，鸡蛋打成蛋液备用。8刷上蛋液，有黑芝麻的可以洒一些会更香，也更好看，我家里没有了，就算了，继续烤10分钟。9烤好的成品，外酥里嫩，配
2021-11-22 20:39:46
1准备好材料，油和白糖忘拍了。2红枣洗净剪碎去核，上锅蒸10分钟。3糯米粉加入白糖，25g油，适量水调成糊状。4另备一口锅，烧干，倒入花生米小火慢炒至变色，装盘晾凉备用。5芝麻同样小火慢炒至啪啪响，装盘备用。6炒熟的花生去皮筛干净。7把蒸好的红枣碎、黑芝麻、花生米放入料理机打碎。8打好的红枣花生芝麻
2021-11-22 20:56:57
1糯米洗净倒入电饭锅，加水刚没过米即可，按下煮饭键煮好备用。2水饺皮每几张一次用擀面杖擀薄擀大。3花生仁、干香菇、海蛎干切碎，洋葱切粒备用。4牛肉加入姜片，1勺料酒用料理机打成肉末。5锅烧热依次放入洋葱粒、香菇碎、海蛎干炒出香味。6加入虾皮翻炒均匀。7再加花生碎略炒。8加入牛肉末炒散。9调入1勺料酒
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