2022-11-21 05:39:20
玉米面小蒸糕既不是蛋糕,也不是发糕,应该是二者的结合。制作过程严格遵照了全蛋蛋糕的做法,可是最后没有进烤箱,而是用蒸锅蒸熟的。所以口感上既不像发糕那样粗糙,也没有蛋糕的细腻,又是介于二者之间,刚刚好。
2024-04-14 12:44:31
本来想做玉米汁,可是煮着煮着,差点煮成浆糊,所以我给这东东取名叫“鲜玉米糊”。误打误撞的,成品效果却意想不到的好,润滑爽口、玉米味香浓,外甥女说吃起来像布丁一样的感觉。让我们一起来吃“糊”吧。
2022-11-21 19:02:18
戚风蛋糕是"CHIFFON CAKE"的音译,CHIFFON是“雪纺绸”的意思,所以说戚风蛋糕应该是细致柔软的美味蛋糕。加了玉米面粉,柔软和细致就都差了一点点,不知道戚风蛋糕的粉丝们会不会被我这样的胡乱改造真的“气疯”。味道是很好的,多了一份朴素无华的香!
2022-12-04 18:10:38
一直非常喜欢超市里卖的无水蜂蜜蛋糕,火热的时候要排着队买。自从喜欢上烘焙之后,就很少在外面买蛋糕了,可是心里一直惦记着无水蜂蜜蛋糕,虽然颜色深深的,组织也稍显粗糙,但是吃起来像极了老式蛋糕。自己也尝试着做过几次,好吃是没问题的,可距离记忆中的味道差得远呢。一个新的尝试,给了我意外的惊喜,在蜂蜜蛋糕的
2022-11-25 22:47:26
红糖几乎保留了甘蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,营养成分比白砂糖高很多。再配以玉米的丰富营养,将粗粮细做进行到底。
2022-11-25 04:04:32
1罐装甜玉米粒100克。2用开水把甜玉米粒烫一下。3沥干水分备用。4酸奶100克。580克甜玉米粒、酸奶、白砂糖都倒入搅拌机内,搅打1-2分钟;倒入容器中,加入剩下的玉米粒即可。小窍门最好是用鲜玉米粒煮熟,与酸奶、白砂糖共同搅打,味道更佳。
2022-11-29 19:18:01
这个东东我记得小时候在舅舅家吃过。大铁锅架在灶台上,里面放上秸秆编的帘子,新鲜的玉米碎用鲜玉米叶包好,放在帘子上蒸,盖上大锅盖,灶火烧得旺旺的,一会儿屋子里就弥漫开玉米的香味~~