千惠烘焙的菜谱

共196个菜谱

黄杏果酱

2023-04-15 18:10:32

最近做吐司比较多，对果酱的需求自然就多了，正琢磨着把各种各样的水果都做成果酱，试试效果呢。黄杏上市了。黄杏果肉含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。黄杏果酱——酸酸甜甜的诱惑。

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原味玛德琳

2024-01-14 04:48:15

记得初学烘焙时，就尝试着做过玛德琳蛋糕。原因是看了操作过程后，觉得很简单，不用大动干戈地去打发鸡蛋，所有的材料拌一拌就OK了。制作的过程已经没有一点印象了，但结果却记忆犹新——超级失败！干、硬、不好吃，后果是，很长一段时间内对这款蛋糕基本放弃了。可是，在美食网上经常看到大家做玛德琳，还有那么动听的故

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卡士达柔软吐司

2021-11-18 01:17:55

我比较偏爱湿润柔软的吐司。加了卡士达酱的吐司绵软、醇香，吃了就知道是我想要滴。本想用烤箱来做，可是身边又有几个朋友买了面包机，都等着我试验成功的好消息呢，所以只能跟面包机死磕了！路漫漫啊。。。

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巧克力蔓越莓蛋糕

2021-11-18 01:22:10

不错的一款小蛋糕。看上去有些复杂，要准备很多材料，其实并不难，成败的关键在于黄油的打发和与蛋液的充分混合，试试吧。

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樱桃沙冰

2021-11-18 01:23:55

樱桃成熟的季节，满眼都是那诱人的深红色，不要说吃，看着都醉了。来杯樱桃沙冰~~变着花样滴吃吧，樱桃季太短暂了。。。

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香酥草莓蛋糕

2022-12-04 00:23:13

去年，请人用木板做了个长条形的花盆，还刷了白色的漆。说是花盆，其实像极了喂马用的马槽，不过是迷你版的。种了草莓，但只结了几个果子。今年接着种，果实多了些，有些小丰收呢。果子小小的，但红得鲜艳，红得纯正，可爱得让人不舍得吃。宝贝似的放了好几天，直到水分有些流失、颜色变暗，才痛下决心把它们变成美食。香酥

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翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身

2022-12-03 22:33:44

这几天，水果店里都在卖一种外皮绿绿的菠萝，据说是台湾菠萝，很甜的。买了两个回来，尝了尝，还真是很甜。可一下子买了两个，吃不完，总是犯这样的毛病。我们这里有句话，叫“眼睛大，肚子小”说的就是我。吃不完，也不能扔掉，浪费可是非常不好滴~~就琢磨着让它们华丽变身，换一副面孔秀秀。翻转菠萝蛋糕：一个字“香”

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姜撞奶

2022-12-14 05:39:11

大约十年前去中山，同去的姐姐请我品尝当地的美食，最喜欢的就是姜撞奶和双皮奶了。对于姜，有着一种天然的宠爱，煮汤、烧菜、炖鱼里的姜从来都不会扔掉；姜片、姜糖、腌仔姜。。。都是我的最爱。姜汁的辛辣加上牛奶的醇香和糖的甘甜，真的是人间美味！成功的姜撞奶，细嫩爽滑，比豆花还嫩；味道香醇，甜中带有些许微辣，

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鲜虾比萨

2022-12-13 17:58:04

我的烘焙之路是从一台烤箱和一个比萨开始的。刚败了烤箱，手头什么原料和模具都没有，周围没有一个人知道烘焙，真的是两眼摸黑地上了路。上网查了一下，觉得比萨最好做，原料也容易凑齐，就它了。一切就绪，比萨送进烤箱里，开始等待。一边等待，心里一边忐忑着。隔一会儿就看看，儿子比我看得还勤。渐渐的香味出来了，感觉

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柠香奶油磅蛋糕

2021-11-18 07:14:54

蛋糕的香甜中加入柠檬皮的清香，再有少许柠檬汁纯正的酸，幸福的感觉在口中蔓延——这就是柠香奶油磅蛋糕。

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