2022-11-30 06:33:29
蔬菜中茄子是我的最爱。除了蒸茄子,其他做法我都做不好,却又极其爱吃,矛盾啊!为了解决这一矛盾,几乎每次去饭店我都会点一道茄子来解馋。上星期去婆婆家,婆婆用微波炉做了蚝油茄子,既简单又好吃,回来自己试试,居然成功了!没想到 ⊙ o ⊙ 啊!
2022-11-25 08:25:33
我不是一个勤快人,有些事情但求简单便好,做菜也如此。减油、减糖,一些调料能不放尽量不放,做法也力求简便易操作,但味道还蛮不错,这叫质量不打折。现在正是鲜草莓上市季节,刚好做草莓酱。以前也学习过一些前辈的做法,可人太笨,又感觉繁琐,木有耐心。索性按自己的想法,简单着来。
2022-11-25 07:41:21
西点烘焙,戚风蛋糕是入门和基础,很多人做戚风不成功,真的快“气疯”了。我感觉做戚风把握好几点,成功率还是蛮高的:1、盛装蛋白的容器一定要无油无水;2、鸡蛋要新鲜,蛋白打发到位;3、控制好烤箱温度和烘焙时间。
2022-12-03 20:10:52
“春天很好,到处都听到鸟儿叫。”这是我很喜欢的一首歌的歌词。春天真的很好,脱去厚重的外衣,沐浴着温暖的阳光,还有那微微拂面的和风,更有淅淅沥沥的小雨溅起了泥土的芳香……心都醉了! 行动起来吧,一起去踏青。 带上我的春游美食——可可玛德琳。
2022-12-28 16:52:06
春游当然少不了美食,口袋面包是最最适合春游的美食了。它的特色是一烘焙起来就会膨胀得非常可愛,圆鼓鼓的饼,中间是空的,切成两半就像口袋,可以装入任何的食材,而且馅不会掉出来,比吃三明治或汉堡利落哦~~ 春游时带一份口袋面包,既吃得到蔬菜、也会有鱼、肉、蛋;可简单也可奢华,非常方便!