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韬韬爱美食
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韬韬爱美食的菜谱

共73个菜谱
  • 苦瓜煎蛋

    2021-11-22 05:10:35

    1根据自己喜好放入苦瓜。2苦瓜中间切开,去除里面的籽。3苦瓜切末,开水下锅焯一下,1—2分钟,放入凉水泡水。4凉水浸泡。5苦瓜控水后加入鸡蛋,少量葱末,盐、鸡精拌匀即可。6锅中烧油放入之前苦瓜蛋液,两面煎至金黄色即可食用。小窍门苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。

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  • 丝瓜炒蛋

    2021-11-22 07:44:32

    1丝瓜洗净,去除两头,切菱形片,葱蒜备用。2先炒蛋,锅中倒入适量油,不要炒太久,装入容器中备用。3锅中放油,放入瓜片,翻炒均匀放入葱蒜,再放入之前炒好的鸡蛋,再放入酱油翻炒片刻就可以使用了。4省时省力又有营养。小窍门丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物成分,另外还含有多种矿物质成分,例如钙、磷、铁。丝瓜

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  • 牛肉炖萝卜

    2022-11-23 15:38:32

    1买回来牛肉切块,凉水下锅煮出血末,再用压力锅煮熟,备用。2切好的白萝卜用开水焯一下3炒锅放入之前压力锅压好的牛肉个汤,放入葱姜段,虾皮,八角,煮沸后放入之前的白萝卜煮费,期间根据自己用的食材量。4给小孩子吃,煮的时间有些长,并且只放了一味调味——盐。出锅前洒上香菜和香油出锅。小窍门1、萝卜中含有大

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  • 红烧胖头鱼

    2024-02-20 19:15:12

    1去除鳞片,清理内脏,清洗干净。2在鱼身两侧切开,更好入味。3给鱼涂抹盐腌制片刻。4葱姜蒜切末,放入容器中,里面依次放入豆瓣酱、糖、十三香、酱油、料酒、酱油。备用。5鱼煎至两面金黄,放入之前调好的酱汁,再放入适量的水。6大火收汁,最后装盘撒上香菜叶即可食用。小窍门胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类

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  • 干炸藕盒

    2024-02-08 17:59:29

    1猪肉????剁馅,葱姜切末。2和馅加盐、十三香、味精调味,根据自己喜欢添加份量。3莲藕去皮,备用。4切片备用。5莲藕片中间夹肉馅。6面粉糊,面粉和鸡蛋搅匀。之前夹好肉馅的藕盒在面糊中打滚,放入油锅中,炸熟。7干炸藕盒好了。

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  • 孜然羊肉天生绝配

    2021-11-22 09:01:49

    1市场买回去骨羊排。2洗净切段。3酱油适量、十三香、复合调味料、披萨草腌制二十分钟。4准备自己喜欢吃配料,我喜欢吃土豆,大蒜去除羊肉的膻味。5喜欢吃蘑菇的也可以适量放些。6大豆油少许,黄油适量。7摆放自己喜欢吃的食物。8上下火230度,预热5分钟,上烤箱烤时根据自己切的大小,调节时间,我是上下火10

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  • 咖喱鸡肉盖饭

    2021-11-22 09:11:12

    1准备食材,去骨去皮鸡腿,土豆、洋葱、胡萝卜,葱蒜。2全部切块。3锅中放入适量油,爆炒鸡腿肉。4一起翻炒。5锅中适量水煮。烧开,撇除血末,再次煮开。6放入咖喱块煮开即可食用。

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  • 尖椒牛柳

    2021-11-22 10:03:43

    1牛肉买回来切成条状,湿淀粉抓匀备用。2辅料切成条状备用。3葱姜蒜切成末备用。4起锅烧油爆炒牛肉和葱姜蒜。5放酱油、蚝油、十三香、料酒翻炒,再放入之前备好的辅料一起翻炒后倒入适量水淀粉勾芡即可。

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  • 凉拌菠菜

    2024-05-18 02:59:27

    1菠菜洗净焯水。2备好炒熟花生米。3准备蒜末芝麻。4菠菜焯水后凉水泡一下,把水尽量转净。菠菜切几刀,方便吃。5根据自己的口味调汁,我放的是陈醋、白糖、酱油、蚝油、盐香油。6把调好的料汁倒入碗中,搅拌即可食用。小窍门食用菠菜的益处养血、止血、润燥等功效。

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  • 鱿爆芸豆

    2021-11-22 11:58:01

    1鱿鱼清洗干净切丝、芸豆切段,葱姜蒜切碎备用。准备一个干净碗,里面放入,芝麻,孜然,辣椒粉,花生碎,酱油白糖适量,搅拌均匀备用。2起锅烧油,翻炒芸豆,变色起泡。3放入之前备用的鱿鱼。4鱿鱼变色放入之前调好的酱汁。5大火收汁即可食用。你学会了吗?小窍门鱿鱼富含丰富的蛋白质,还有碘等微量元素。芸豆炒不熟

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