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kx7748
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kx7748的菜谱

共143个菜谱
  • 牛肉炒土豆丝

    2021-11-22 03:43:05

    1准备所有食材,土豆,牛肉切丝备用。2牛肉加少许盐料酒拌匀放10分钟。3热锅加油放入牛肉炒至变色捞出备用。4锅底加油放入生姜大蒜辣椒炒香。5放入土豆丝翻炒片刻加盐白醋少许清水炒至断生。6倒入炒好的牛肉丝加味极鲜炒匀即可。7出锅装盘。8成品图。9成品图。

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  • 素炒口蘑菇

    2021-11-22 03:43:06

    1准备所有食材。2锅内加水烧开将口蘑切片倒入热水汆烫一下。3捞出沥干水分。4热锅加油放入生姜大蒜青红辣椒炒香。5倒入口蘑翻炒片刻加盐调味即可。6出锅装盘。7成品图。8成品图。小窍门口蘑菇炒出来的味道本身就挺鲜所以不需要放味精,鸡精等调味。

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  • 冬瓜皮蛋肉丝汤

    2021-11-22 03:51:29

    1准备所有食材,冬瓜洗净切片,猪肉切丝。2猪肉加少许盐淀粉料酒拌匀。3热锅加油放入皮蛋炸一下(皮蛋用细线切成小瓣)。4加入生姜大蒜适量水煮开。5倒入冬瓜片继续煮开。6放入肉丝。7加盐白醋味极鲜调味即可。8出锅盛入碗中。9成品图。10成品图。

    热度:4604℃
  • 三色蒸蛋

    2024-02-20 21:05:05

    1准备所需食材。2咸蛋皮蛋去壳切4份备用。3鸡蛋打散放入碗中加水和盐搅匀入蒸锅蒸十分钟。4取出放上红椒粒咸蛋皮蛋,再蒸几分钟。5出锅淋上生抽即可。6成品图。7成品图。

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  • 啤酒辣焖羊肉

    2021-11-22 03:51:30

    1准备所有食材,羊肉焯水切成小块。2热锅加少油倒入羊肉翻炒至变色。3加入生姜大蒜尖椒盐翻炒片刻。4倒入啤酒关盖焖。5待收汁时加入糖白醋味极鲜调味拌匀即可。6装盘出锅。7成品图8成品图

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  • 凉拌金针菇

    2021-11-22 03:59:15

    1准备所有食材,金针菇洗净备用,黑木耳泡发撕成小朵。2锅中放水烧开。3倒入金针菇黑木耳红辣椒丝煮开。4捞出沥干。5热油将生姜大蒜尖椒炸香倒入盛有金针菇木耳的容器内加入盐醋白糖味极鲜拌匀即可。6装盘摆上红椒丝即可。7成品图。8成品图。

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  • 黄瓜炒火腿

    2022-11-15 20:38:55

    1准备所有食材。2黄瓜火腿切片,红椒切块备用。3热锅加油放入生姜大蒜炒香。4倒入火腿辣椒翻炒片刻。5加入黄瓜继续翻炒断生。6加盐白醋鸡精调味即可。7装盘出锅。8成品图9成品图

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  • 清炒苕尖

    2021-11-22 03:59:50

    1准备所需食材。2苕尖洗净沥干水分。3热锅加油放入生姜大蒜炒香。4倒入苕尖翻炒。5断生后加盐鸡精调味即可。6出锅装盘。7成品图。8成品图。

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  • 清蒸巴沙鱼

    2022-12-15 04:42:59

    1准备所需食材。2巴沙鱼洗净两面抺盐加料酒姜片葱段腌制15分钟。3腌制好的鱼倒掉汤汁姜片葱段,重新摆放姜片葱段。4蒸锅提前加水烧开将鱼放入锅中蒸熟。5蒸好的巴沙鱼将葱段,姜片丢掉。6摆上姜丝倒入蒸鱼豉油淋上热油即可。7成品图。

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  • 盐蛋瓠子汤

    2023-05-01 16:25:00

    1准备所有食材。2盐蛋打散,瓠子洗净切丝。3热锅加油放入生姜大蒜炒香。4倒入瓠子翻炒一下加盐炒匀。5倒入一碗清水关盖煮开。6倒入盐蛋继续煮到盐蛋断生加醋味极鲜即可。7出锅装盘淋上香油。8成品图9成品图

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