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kx7748
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kx7748的菜谱

共143个菜谱
  • 冬瓜玉米排骨汤

    2024-05-20 15:20:19

    1准备所需食材。2热锅烧开水倒入排骨焯水。3捞出凉水冲净。4高压锅内加适量水倒入料酒姜片煮熟。5盛入砂锅内加玉米冬瓜煮开倒入味极鲜白醋即可。6出锅撒上葱花。7成品图8成品图

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  • 豌豆萝卜炒虾

    2021-11-22 03:10:55

    1准备所有食材。2虾处理干净加料酒,盐,1匙酱油腌汁入味。3豌豆洗净入锅煮熟,捞出沥干水份。4热锅加油放入虾炒至变色捞出备用。5原油锅烧热倒入泡萝丁豌豆翻炒至熟。6倒入虾翻炒几下加入鸡精酱油调味即可。7装盘出锅。8成品图。

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  • 莲花酥

    2024-05-29 20:55:35

    1准备所有食材。2将皮材料放入和面机揉至光滑。3用保鲜膜包起松驰备用。4油心部材料混合拌匀备用。5将皮心按3:2比例切成小块。6皮包心。7擀成长方形。8卷起。9折起成三折,擀薄后包入莲蓉馅成型,刷上蛋液切成十字型。10烤箱预热上火180下火150烤成浅金黄色熟透即可。11成品图。12成品图。

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  • 蚝油杏鲍菇

    2021-11-22 03:12:20

    1准备所有食材。2青红椒切块,杏鲍菇切片备用。3杏鲍菇用水焯过后晾干待用。4热锅加油放生姜大蒜炒香,放入杏鲍菇青红辣椒翻炒。5放入盐老抽蚝油继续炒至汤汁收浓。6装盘出锅。7成品图。

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  • 绿豆糕

    2021-11-22 03:24:17

    1绿豆提前泡10-12小时。2去皮。3蒸锅蒸熟。4准备所有原材料。5脱皮的绿豆用料理机打成泥。6平底锅加入黄油软化后放入绿豆泥小火翻炒。7待油泥完全融合绿豆沙略干时放入糖粉麦芽糖继续翻炒并成团。8用刮刀将炒好的泥抱成团放凉。9将泥过筛(这步很重要也很麻烦,过筛口感更细腻,不要求可省掉)。10过筛后的

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  • 蒸南瓜

    2021-11-22 03:26:23

    1准备所需食材。2放入盐鸡精拌匀调味。3加入蒸菜粉拌匀。4蒸锅放水烧开,将南瓜铺设蒸锅内蒸(可放几块肥肉)。5蒸二十分钟左右蒸熟即可。6装盘。7成品图。

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  • 虾仁蒸蛋

    2022-10-21 23:02:00

    1准备所有食材。2虾去皮处理干净,鸡蛋打散。3放盐,倒入适量温水搅拌一下。4蒸锅加水烧开,将盛有鸡蛋液的碗铺上保鲜膜放入蒸锅蒸。5待蛋液凝固时放入虾仁继续蒸。6虾仁蒸熟即可出锅。7淋上味极鲜。

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  • 蒸豆腐圆子

    2024-03-22 05:31:14

    1准备所有食材。2猪肉洗净加生姜大蒜剁成末。3将豆腐鸡蛋肉末放入大碗加盐,鸡精调味揉碎。4待揉至粘稠时做成小团放入蒸锅。5蒸锅提前放水烧开,将豆腐圆子放入蒸锅蒸二十分钟。6蒸熟即可出锅。7成品图。

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  • 辣焖三黄鸡

    2021-11-22 03:31:01

    1准备所有食材,鸡处理干净切块。2青红辣椒切块备用。3热锅加油放入生姜大蒜尖椒炸香。4放入鸡块翻炒至变色。5放入辣椒酱,料酒,白醋,味极鲜调味炒勺。6盛入高压锅倒入少许清水焖熟。7锅内加油倒入青红辣椒翻炒一下。8倒入焖好的鸡块,加盐陈醋翻炒片刻,加鸡精调味即可。9装盘出锅。10成品图。11成品图。

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  • 长豆角炒茄子

    2022-12-09 19:38:39

    1准备所有食材,长豆角茄子分别冼净,长豆角切粒茄子切丁。2热锅加油油放生姜大蒜炒香。3放入长豆角茄子炒至半熟。4倒入辣椒圈,辣椒酱,味极鲜,盐大火煸炒。5待豆角茄子熟后加入鸡精炒匀装盘即可。6成品图。

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