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kx7748
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kx7748的菜谱

共143个菜谱
  • 香辣花甲

    2021-11-22 02:45:19

    1准备所有食材。2花甲用盐水浸泡半小时洗净备用。3锅中加清水烧开倒入花甲煮几分钟。4待花甲开壳捞出沥干水分。5热锅加油放入生姜大蒜尖椒花椒青红辣椒炒香。6倒入花甲翻炒片刻。7倒入料洒,白醋味极鲜翻炒调味,放在蚝油炒匀即可。8装盘出锅。9成品图。小窍门味极鲜,蚝油都带咸味。所以不需放盐。

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  • 金针菇肉丸汤

    2023-09-18 21:53:28

    1准备所有食材。2猪肉加少许生姜大蒜剁碎。3将剁好的猪肉放碗中加少许盐料酒白醋味极鲜鸡蛋搅拌。4朝一个方向搅拌上劲后备用。5热锅加油放生姜大蒜西红柿炒出汁。6盛入砂锅倒入适量的水烧开。7将搅拌好的肉馅捏成小团放入砂锅,接着放入金针菇盖上盖子煮熟。8放入盐香醋味极鲜调味即可。9成品图。

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  • 糖醋排骨

    2023-09-18 20:13:00

    1准确所有食材,排骨切块洗净备用。2适量水烧开倒入排骨汆水。3变色后捞出凉水冲洗干净。4高压锅放一大碗清水倒入排骨姜片料酒炖。5炖熟后的排骨捞出备用。6热锅加油放入冰糖不停翻炒至变色。7倒入炖好的排骨,加入桂皮八角香叶生姜大蒜炒香上色。8加入少许盐,糖,香醋,味极鲜半碗水盖上盖子焖一下。9待收汁时倒

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  • 清炒藕带

    2021-11-22 02:47:14

    1准备所需食材。2藕带切段洗净沥干水份备用。3热锅加油放入生姜大蒜青红辣椒炒香。4倒入藕带翻炒断生。5加盐白醋鸡精调味炒匀即可。6装盘出锅。7成品图。

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  • 玉米腊肠焖饭

    2021-11-22 02:53:26

    1准备所有食材。2热锅加油放入所有辅食翻炒片刻。3倒入香米,盐,醋炒匀。4盛入砂锅倒适量水,盖上盖子大火烧开后转小火焖。5焖好的米饭放入味极鲜拌匀即可。6成品图。7成品图。

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  • 凉拌毛豆

    2021-11-22 02:53:29

    1准备所有食材。2毛豆两头剪掉洗净备用。3热锅倒入少许清水烧开放入毛豆汆水煮熟。4煮好的毛豆捞出沥干水份。5将糖,醋,味极鲜倒入碗中调成汁备用。6沥干水份的毛豆放入容器加盐拌匀。7热锅加油放入生姜大蒜尖椒花椒炒香。8将炒好的香油淋到毛豆上倒入先前调好的汁拌匀即可。9装盘。10成品图。11成品图。

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  • 干锅羊肉

    2024-04-27 06:12:35

    1羊肉焯水后捞出备用。2准备所有食材。3将羊肉八角桂皮香叶生姜放入高压锅加适量水和半勺料酒煮。4洋葱放入干锅垫底备用。5将压好的羊肉捞出沥干水分。6热锅放多油倒入葱炒香。7倒入羊肉略炸。8沥油捞出。9锅内留少许底油放生姜尖椒花椒青红辣椒略炒再加入羊肉放料酒醋炒香,加盐味极鲜炒拌均匀即可。10盛入洋葱

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  • 红糖粑粑

    2024-03-18 19:14:34

    1准备所需原料。2红糖半杯热水化开。3糯米粉温水和成面团。4平底锅烧热倒入适量油。5将糯米团分成小团压扁放入锅中煎。6煎至两面金黄。7倒入红糖水煮。8待快收汁时即可。9装盘出锅。10成品图。11成品图。

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  • 蒜香豆芽菜

    2021-11-22 03:05:27

    1准备所有食材。2热锅加油放入生姜大蒜辣椒炒香。3倒入豆芽菜翻炒片刻。4加盐,鸡精调味炒匀即可。5装盘出锅。6成品。

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  • 青椒炒肉

    2021-11-22 03:06:43

    1准备所有食材,青椒,猪肉切丝备用。2热锅加油放入肥肉炒出油。3放入生姜大蒜炒香。4倒入豆瓣酱尖椒猪瘦肉翻炒变色。5加入料酒,陈醋煮半分钟。6倒入青椒大火爆炒至断生。7加入味极鲜调味即可。8装盘出锅。9成品图。

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