2022-12-20 04:01:23
1西红柿洗净,去皮,切小块。2干香菇洗净,用温水泡发,一切为四;火腿肠去外皮,切菱形块;鸡蛋磕入小碗,打碎。3热锅上油,爆香葱姜碎,放入西红柿块,煸炒出汁。4倒入2大碗热水。5加入榨菜丝。6加入香菇块。7倒入打好的蛋液。8倒入切好的火腿块。9调入适量的盐。10调入胡椒粉。11调入味精,即可出锅。
2022-12-08 05:59:42
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
2022-11-26 17:14:35
喜欢吃鱿鱼,尤其是那有嚼劲的口感。以前因刀工不好,加上搞不清反正面,鱿鱼卷经常做不成功,经过多次失败的教训,如今刀工练出来了,正反面也搞清楚了,真应那句话:“熟能生巧”的成语。现在,就来秀秀我的作品吧。
2022-12-03 23:54:43
1排骨放清水中,泡出血水,备用。2铁锅注水,大火烧开,将排骨倒入,飞水,捞出,备用。3干海带冷水泡发,洗净,放入锅中煮二十分钟,然后,捞出备用。4热锅上油,煸香姜片,倒入飞过水的排骨,大火翻炒。5倒入料酒去腥,加老抽、生抽(比例1:2)上色。6倒入适量热水,放入葱段。7调入2茶匙盐、两勺白糖,盖锅大