2021-11-18 13:06:15
1排骨在清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。2将排骨放入,加1勺量的料酒,氽烫后捞出。3铁锅注入冷水,大火烧开,将切成大块的白萝卜切放入,水开后捞出,备用。4萝卜捞出后,再将排骨放入,加少许料酒,氽烫后捞出。5另起油锅,放入姜片爆香,放入氽烫好的排骨,放1勺量的料酒去腥。6加草茹老抽上
2022-12-13 17:53:08
鱼香肉丝是许多美食者的所爱,也我女儿的大爱,为了让孩子多吃些蔬菜,今天,来个改良版的鱼香肉丝,将笋丝变土豆丝,既好吃又经济实惠。
2022-11-16 03:41:09
1莴苣去外皮,切菱形簿片;红青椒半个,斜切簿片;木耳泡发洗净,撕小朵。2炒好的猪肉丝。3油锅,七成热,爆香葱姜蒜碎。4放入莴苣片,炒匀。5倒入炒好的肉丝,炒匀。6放入红青椒片、木耳,炒匀。7倒少许生抽。8调入适量的盐、味精,翻炒均匀,即可出锅。
2022-11-30 16:46:21
海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。乌鸡蛋,富含多种微量元素,有机钙含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇极低,是普通鸡蛋的三分之一。有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用。
2023-09-01 10:14:46
今天,教大家在家中制作简易而美味的辣椒油。因为原材料中的辣椒、花椒、芝麻都是农村亲戚送的,加上又是自己DIY制作的,所以,味道麻香可口,辣味纯正,再加上不掺假,绝对是健康绿色的辣椒油,用来做菜、下面条、做火锅,绝对美味可口,朋友们,这个做法可是我娘家的不传秘招呢!
2022-12-14 01:27:08
宫保鸡丁是传统名菜,也大众百姓喜爱的一道菜肴,今天,用黄瓜丁和笋丁来做这道菜,相信这别有风味的搭配,能让你与你家人吃得心满意足。
2022-12-03 16:37:22
尽管在北方生活了二十多年,又嫁给了地道的北方男人,但在南方出生和长大的我,饮食习惯上一直保持南方人的口味,对南方人喜欢的食品也一直情有独钟,所以,一有机会,就做点自己爱吃的南方饭菜。 这一段时间,突然好想念在南方经常吃的甜酒,去超市逛了逛,发现一小杯近十元,真的好贵,于是,心心念念的想着回娘家请教