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2021-11-23 04:06:01
现在人们的生活好了，吃的也丰富多了，缺油吃的时代过去了。现在人们油又吃的太多了，对身体带来了负面影响。 记文革时期看到一本当时出版的《大众菜谱》，其中类似“鱼一条，油两斤，实耗二两”的菜谱比比皆是。当时觉得这哪是什么大众菜谱呀，我们每月只供应三两油，做一次这样的“大众菜谱”则半年没有油吃。
2021-11-23 13:14:58
1排骨切块洗净。2将大蒜剁碎，热油淋上去（激发蒜蓉香味）。3把蒜蓉倒入排骨中，加入盐 生抽 蚝油 料酒搅拌均匀。4放入姜丝，生粉继续抓拌均匀（放生粉肉质会嫩一点）。5底下铺上南瓜，再上面铺上排骨，上锅蒸20分钟。6出锅，可以撒点葱花。小窍门1.南瓜可以用老南瓜，底部也可以用山药 土豆 芋头，根据个人
2022-08-27 12:56:22
煎饼是早餐上常见的食品，但只能在早餐摊上吃到。也曾试图自己做家做，但都失败了，煎饼摊不好，也没有炸好的薄片。后来想起了超市可以买到的现成煎饼和锅巴，就按照自己的想法试做了一次，效果非常好，比煎饼摊上做的好吃多了，非常酥脆。
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