想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
青花椒嫩肥牛
青花椒嫩肥牛
floraxinxin
收录时间:2024-01-25 17:56:46 热度:10100℃
1张图片
食材明细
主料
肥牛
适量
辅料
金针菇
适量
粉丝
适量
藤椒
适量
小米椒
适量
香葱
适量
蒸鱼豉油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青花椒嫩肥牛的做法步骤
1
肥牛自然化冻后加入盐和水淀粉腌制10分钟。
2
金针菇、粉丝下锅快速焯烫后捞出码在碗底备用,粉丝为了保证爽滑的口感可以在焯烫后先过一下水。
3
肥牛下锅快速焯烫后捞出码在粉丝和金针菇上。
4
蒸鱼豉油、盐、味精加水后煮开浇在焯好的肥牛上。
5
小米椒、香葱、青花椒摆在肥牛上,锅中坐底油,烧热后倒在原料上即可。
本次制作《青花椒嫩肥牛》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
果酱
养生菜
元旦
咖喱菜
泰国菜
江浙小吃
秋分
大暑
蛋糕卷
幼儿
西班牙菜
零食
山东小吃
BBQ
抗皱
福建小吃
翻糖
西式宴请