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蒜蓉粉丝蒸龙虾

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收录时间：2021-11-23 04:27:53 热度：6135℃

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法

2张图片

食材明细

主料

龙虾 1个

辅料

葱花适量
蒜蓉适量
姜末适量

调料

盐适量
蚝油适量
生抽适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤

1
龙虾用刷子刷洗干净开边。
2
粉丝用凉水泡软。
3
蒜头拍扁和姜一起剁碎。
4
蒜末姜末放入碗中，淋上热油。
5
加入少许蚝油和生抽，少量的盐，搅拌均匀备用。
6
盘中铺上粉丝
7
将龙虾摆放在粉丝上，均匀的淋上备好的蒜蓉酱。
8
锅中水烧开，将龙虾上锅大火蒸15分钟，时间视龙虾大小而定。
9
香葱洗净切葱花备用。
10
龙虾蒸熟后出锅前洒上少许葱花，喜欢的还可以淋上一层热油，也可不淋。
11
成品。
12
成品。

本次制作《蒜蓉粉丝蒸龙虾》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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