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2025-04-09 08:27:10
1粉丝提前泡发备用。2肥牛卷备用。3蒜头拍扁剁碎。4香葱洗净切葱花。5锅中热油放入蒜蓉炒出香味。6加入适量蚝油，生抽，盐。7翻炒均匀入味后关火备用。8肥牛下锅焯烫一下后捞出备用。9粉丝铺入煮锅中。10加入肥牛卷。11淋上蒜蓉酱。12成品。13成品。14成品。15成品。
2024-06-26 19:12:53
1腐竹提前用清水泡发洗净备用。2牛肉洗净切薄片。3加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。4将牛肉抓拌均匀静置备用。5香葱洗净切葱花备用。6砂锅热油放入葱白炒香。7放入腐竹翻炒。8将牛肉均匀铺入锅中。9加入适量清水，少许盐。10盖上焖至牛肉断生入味。11出锅前放入葱花即可。12成品。13成品。14成品
2024-06-26 18:55:16
1少许牛肉切片后剁碎备用。2番茄去皮洗净切细备用。3锅中热油放入番茄翻炒。4加入适量清水将番茄翻炒出汁。5放入牛肉末，翻炒均匀煮两分钟左右。6加入适量淀粉水搅拌均匀煮开后备用。7碗中打入鸡蛋搅拌均匀。8加入清水，搅拌均匀，鸡蛋跟清水比例在1:1.2之间。9蛋液过筛两遍倒入碗中。10锅中水烧开，包上保
2024-06-22 22:50:19
1前腿肉绞碎备用。2冬瓜去皮后洗净切丁备用。3地都冬菜备用。4锅中热油放入肉沫翻炒均匀。5加入少许蚝油翻炒入味。6放入冬瓜。7翻炒均匀。8加入适量清水煮开。9加入适量地都冬菜。10将冬瓜转入砂锅焖入冬瓜断生入味即可。11成品。12成品。13成品。
2025-05-28 13:51:46
1潮汕姜薯备用。2适量枸杞洗净备用。3姜薯去皮放入水中。4姜薯沥干水，放入白砂糖，腌制数小时至糖融化。5腌制过的姜薯倒入锅中，加入适量清水。6大火煮开转小火。7熬至糖浆浓稠，姜薯断生。8出锅前放入枸杞即可。9成品。10成品。11成品。
2025-05-28 13:52:49
1前腿肉洗净绞碎备用。2地都冬菜备用。3冬瓜去皮切大块。4鱿鱼用剪刀剪成条状。5将干鱿鱼清洗干净备用。6锅中热油放入鱿鱼炒出香味。7放入冬瓜翻炒均匀。8加入适量清水。9加入适量冬菜。10加入肉沫。11大火煮开转小火煲。12煲至冬瓜断生，少许盐调味即可。13成品。14成品。15成品。
2024-06-22 22:55:11
1腐竹提前泡发备用。2排骨斩块后洗去血水后备用。3姜片备用。4锅中热油放入姜片炒出香味。5放入排骨。6将排骨两面煎香。7加入适量蚝油，盐和生抽。8加入适量清水，大火转小火焖。9排骨焖大概1个半小时左右。10放入腐竹。11继续焖5分钟左右即可出锅。12成品。13成品。14成品。
2024-06-25 18:06:01
1姜薯洗净去皮备用。2适量芋圆备用。3锅中适量清水煮开。4放入芋圆，中小火煮开。5姜薯用刨刀刨成薄片。6芋圆煮至浮起，倒入姜薯。7大火煮开至姜薯卷起，出锅前加入少许白糖即可。8成品。9成品。10成品。
2024-06-25 23:40:40
1姜薯去皮洗净备用。2芋圆备用。3鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液备用。4锅中适量清水煮开。5放入芋圆，中小火煮开。6姜薯用刨刀刨成薄款。7芋圆煮至浮起，倒入姜薯。8煮至姜薯卷起。9缓缓倒入鸡蛋液。10煮开后加入白砂糖即可。11成品。12成品。
2024-06-26 22:44:12
1面饼备用。2万能蒜蓉酱备用（可参考菜谱）。3前腿肉洗净绞碎备用。4锅中水烧开放入面饼。5面饼煮散开后捞出过凉水。6加入适量的蒜蓉酱，将面条拌匀。7拌匀的面盛入盘中。8加入适量肉沫。9锅中水烧开大火蒸5分钟左右。10蒸到肉沫变色断生，洒上葱花即可出锅。11成品。12成品。13成品。14再来点自己炒的
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