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_蒍鉨变乖々的菜谱

共1941个菜谱
  • 番茄牛肉酱

    2025-06-01 14:16:22

    1牛肉洗净切小块。2将牛肉剁碎。3剁碎的牛肉放入碗中,加入适量花生油,玉米淀粉拌匀备用。4番茄去皮切小丁。5锅中热油放入牛肉碎炒散。6放入番茄翻炒均匀。7翻炒出番茄汁。8加入适量番茄酱。9加入适量蚝油,生抽,盐和适量清水。10中小火慢慢焖20分钟左右至入味即可。11成品(焖好的番茄牛肉酱可以拌面拌粉

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  • 番茄牛肉酱拌面

    2025-05-17 11:22:35

    1面条备用。2牛肉洗净切小块。3将牛肉剁碎。4剁碎的牛肉放入碗中,加入适量花生油和玉米淀粉抓匀备用。5番茄洗净去皮切小丁备用。6锅中热油放入牛肉碎炒散。7加入番茄翻炒均匀。8将番茄炒出汁。9加入适量番茄酱。10加入适量蚝油,生抽,盐和适量清水。11中小火焖20分钟左右入味。12入味的番茄牛肉酱放入面

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  • 番茄牛肉酱蒸陈村粉

    2025-06-13 16:42:07

    1剩下的番茄牛肉酱备用。2适量陈村粉备用。3将陈村粉摆入盘中。4将陈村粉冷水上锅蒸5分钟。5舀上番茄牛肉酱,均匀铺上。6继续大火蒸3至5分钟左右即可。7成品。8成品。

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  • 肥肠鸡

    2025-07-08 06:28:33

    1适量生姜洗净切细。2鸡腿肉清洗后斩块。3鸡腿肉加入生姜,蚝油,玉米淀粉抓匀备用。4卤猪大肠改刀切块(卤猪大肠可参考菜谱或者直接买熟食)。5香菜洗净切段,适量姜片,火锅底料备用。6青瓜洗净那边切段备用。7锅中热油炒香姜片。8放入鸡肉翻炒。9加入火锅底料炒散炒融化。10放入肥肠翻炒均匀。11加入适量清

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  • 笋尖炒肉

    2025-07-08 03:40:41

    1猪颈肉洗净切薄片。2切好的肉片加入玉米淀粉,蚝油,花生油抓匀静置备用。3蒜苗和小米辣洗净改刀切小段小块。4笋尖清洗干净备用。5锅中适量花生油,放入肉片翻炒。6加入小米辣炒匀。7放入笋尖翻炒。8少许蚝油,花生油,翻炒均匀入味。9大火翻炒至快收汁。10放入蒜苗翻炒均匀断生即可。11成品。12成品。13

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  • 鸡肉焖虾

    2025-06-08 14:58:01

    1适量虾去虾脑虾线后开背洗净备用。2生姜洗净改刀切细。3鸡腿肉洗净沥干水,加入适量生姜,蚝油,玉米淀粉抓匀静置。4适量蒜头和生姜切粒,香菜洗净切段备用。5锅中热油放入虾,小火两面煎香。6煎好的虾盛出备用。7煎虾的锅底放入鸡腿肉中小火将鸡肉两面煎香。8放入蒜头和生姜翻炒出香味。9适量蚝油,生抽翻炒均匀

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  • 笋尖炒牛肉

    2024-06-25 09:49:38

    1牛肉切薄片,加入适量蚝油,生抽,花生油,玉米淀粉抓匀备用。2小米辣改刀切细。3笋尖清洗干净备用。4香葱洗净切段备用。5锅中热油放入牛肉翻炒。6加入葱头炒香。7放入笋尖翻炒均匀。8少许盐调味。9适量蚝油,生抽大火快速炒匀,出锅前放入葱段即可。10成品。11成品。12成品。

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  • 油泼面

    2025-07-08 02:42:50

    1蒜头拍扁剁碎,香葱洗净切葱花备用。2适量的生面条备用。3锅中水烧开,放入面条。4大火煮开至断生捞出过凉水。5面条放入碗中,加入蒜末。6加入适量生抽。7适量香醋。8放入葱花。9加入辣椒面。10锅中加入花生油,将油加热。11热油淋入碗中,激发出香味,搅拌均匀即可。12成品。13成品。14成品。15成品

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  • 番茄剥皮鱼

    2025-07-08 00:00:27

    1剥皮鱼处理洗净好后备用。2番茄洗净切块。3生姜切片,香葱切段备用。4锅中热油爆香姜片。5放入剥皮鱼。6番茄也一块入锅。7少许盐调味。8加入少量清水。9大火煮开转中火焖三至五分钟左右。10出锅前放入葱段即可。11成品。12成品。

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  • 牛腩蒸米粉

    2024-06-27 08:44:21

    1米粉提前泡发好备用。2牛腩洗净切块。3牛腩冷水下锅焯烫出血水。4焯烫过的牛腩洗净备用。5适量姜片,桂皮和香叶备用。6锅中热油炒香配料。7放入牛腩翻炒。8加入适量蚝油,生抽翻炒均匀。9将炒过的牛腩转入高压锅。10加入适量清水,盐,高压锅煮开转小火压20分钟左右。11焖好的牛腩备用。12米粉盘好放入盘

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