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米拉Miira
米拉Miira
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米拉Miira的菜谱

共3800个菜谱
  • 蒜香羊血

    2021-11-23 10:19:23

    1一个羊血备用。2羊血切成小块。3青蒜和大蒜备用。4羊血入火中焯水。5青蒜和大蒜切碎装盘。6羊血炒好待用。7锅中入油烧热放入青蒜末和蒜末爆香。8放入羊血翻炒均匀。9加入辣椒粉,五香粉炒匀。10出锅加盐调味即可。11成品图。小窍门焯水可以去除羊血的腥味哦!祝您生活愉快!

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  • 清炖横山羊肉

    2024-06-05 22:35:52

    1葱姜和八角桂皮备用。2汤锅入水放入羊肉,姜片和料酒焯水。3羊肉焯水后的捞出控油。4汤锅另入水放入羊肉。5加入姜片,葱段,八角和桂皮。6中火煮沸转小火。7盖上盖子慢炖四十小时。8鲜美的横山羊肉肉香汤浓,太赞了。9加盐调味即可出锅。10撒入葱花和香菜碎就可以享用啦。11成品图。12成品图。小窍门清炖横

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  • 香辣蛋白肉炖白菜

    2021-11-23 10:19:26

    1所需食材准备就绪,蛋白肉提前浸泡一下,粉条烫软。2牛肉卷和鱼丸准备就绪。3蛋白肉和白菜改刀。4马克西姆不粘锅入油烧热,放入葱姜蒜爆香。5放入蛋白肉翻炒。6加入各种配菜炒匀,放入剁椒和豆瓣酱翻炒。7加五香粉和酱油。8加入粉条,鱼丸,牛肉卷,沿锅边溜水。9盖上盖子中火煮沸。10出锅加盐调味,美美的马克

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  • 香菇炒西芹

    2021-11-23 10:20:17

    1西芹和香菇洗净备用。2葱和蒜,红辣椒备用。3西芹切片装盘。4香菇和配料切碎备用。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱蒜辣椒和香菇炒出香味。6放入西芹翻炒均匀。7加五香粉和酱油调味。8出锅加盐即可。9家常素菜,请您品鉴。小窍门简单好滋味,快手又方便哦!祝您新年快乐!

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  • 腊八荞麦面

    2022-12-29 07:38:10

    时至有序,今日腊八。陕西关中有吃腊八面的习俗。荤素搭配,记忆中一定要有黄豆,今年做改良版,加入荞麦粉,更加健康哦!米拉祝大家节日快乐!

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  • 炖羊肉汤

    2024-01-31 06:19:34

    1羊排和带骨肉一起冷水下锅,加姜片和料酒焯水。2大葱和姜,八角桂皮备用。3焯水后的羊肉冲洗干净。4汤锅另入水,放入羊排,姜片,大葱,八角桂皮。5中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。6汤浓肉嫩,鲜美诱人呢。7加盐调味即可出锅。8食用前撒入葱花和香菜。9成品图。小窍门横山羊肉鲜美极了,简单炖煮就很赞!祝您新年

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  • 小香菇炖土鸡

    2022-10-22 00:45:54

    1小香菇对冲洗几遍,另入水泡发。2鸡块洗净控水备用。3木耳和黄花菜提前浸泡。4鸡块放入水中加姜片和料酒去腥焯水。5浸泡后的香菇水沉淀备用。6葱姜和花椒,辣椒备用。7汤锅预热入油烧热倒入配料煸炒出香味。8加入鸡块翻炒一下水气,这步去腥很关键哦。9加入可爱的小香菇炒匀。10淋入红酒增香。11加入豆瓣酱,

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  • 鲈鱼蒸豆皮

    2021-11-23 10:22:37

    1豆皮一张洗净备用。2鲈鱼一条净水控水。3鱼身打斜刀,抹料酒和盐腌制一会儿。4放入姜丝和葱段,上开水锅蒸六七分钟。5倒掉蒸鱼的水。6放入豆皮继续蒸五六分钟,时间根据鱼的大小而定。7出锅挑拣去蒸后的葱姜丝,另放入葱丝用热油浇上激出香味儿,淋入蒸鱼豉油即可。8成品图。小窍门豆皮可用菌类代替,口感也是一级

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  • 青椒炒牛里脊

    2021-11-23 10:23:27

    1一块牛里脊洗净备用。2青椒和葱洗净备用。3牛肉切薄片用花生油拌匀,加料酒,酱油,老抽,五香粉,盐搅拌均匀腌制一下。4青椒和葱改刀装盘。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入牛肉翻炒。6牛肉变色即可。7加入青椒和葱翻炒均匀。8放入孜然粉,辣椒粉调味。9出锅加盐即可。10成品图。小窍门牛肉里脊鲜嫩易熟,搭

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  • 西洋参红豆米糊

    2021-11-23 10:23:28

    1西洋参提前浸泡。2糯米提前浸泡。3红枣和红枣一起浸泡。4浸泡后倒入糯米入豆浆机中。5放入西洋参片。6加入浸泡后的红豆。7红枣去核改刀依次放入。8一次性加入适量开水。9开启豆浆机米糊模式。10叮咚,美美的营养米糊就可以享用啦。11成品图。12成品图。小窍门豆类和米类随意搭配,打造完美营养餐!过节也要

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