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诗心
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诗心的菜谱

共797个菜谱
  • 【芝麻薄脆饼】--- 来自烘焙店的配方

    2024-06-28 04:25:06

    这款薄脆饼的原料特别简单,只有蛋清、芝麻、糖粉、低粉和油,都是家里最普通的材料,成品的口感十分酥脆,加上芝麻的味道又特别香,我相信试过的人一定都会喜欢。春节很快就要到了,在这个假期里,做些送给朋友,也是很不错的哦。如果一次做得多,吃不完的话,要装在密封的容器或者食品袋保存。

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  • 【奶油水果蛋糕杯】--- 把普通的蛋糕吃出甜蜜与精致

    2022-08-19 18:33:06

    松软的蛋糕、细腻的奶油、甜蜜的水果,融合在一起,想想就十分美味,加上小巧的个头和绚丽的色彩,看着都让人不忍破坏。闲暇的周末或是空闲的日子,邀上三两好友,沐浴着温暖的阳光,再来上几个这样甜蜜的小点,生活简单而快乐!这个蛋糕体我用的是老式鸡蛋糕的方子,油的含量特别小,比较不腻。

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  • 水果燕麦粥

    2022-12-07 06:27:51

    现在天冷,早餐吃水果有点凉凉的,我一般不选择水量太大的水果,有时候还会煮水果燕麦粥,不但色彩缤纷,而且营养丰富,很受家人们的喜欢。

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  • 【百合南瓜浓汤】--- 简单又营养的早餐饮品

    2022-08-31 20:41:07

    最近这天气,一下十五六度,一下十来度,温差实在太大,这样的情况很容易感冒,孩子也容易咳嗽,所以这样的日子里,除了注意衣服的加减,也要多注意饮食的搭配。身边的很多妈妈们都说觉得早餐不知道吃什么好,我却觉得早餐可以吃的东西实在太多了,而且可以根据季节的不同制作各种适合当季的品种,而且不需要很麻烦。早餐的

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  • 【牛奶鸡蛋吐司】---充满奶香味的基础吐司

    2024-05-27 18:13:10

    话说我的吐司盒已经好久没用过了,因为越来越喜欢直接用面包机烘烤,既不用担心发酵太慢,也不用担心烘烤的温度。这次做的是牛奶鸡蛋吐司,算是一个很基础的吐司,没有包馅料,也没有加果干,但这种纯纯的牛奶吐司,组织细蜜柔软,奶香浓郁,无论是手撕还是切片,都是很美味的。上图是刚烤好的吐司,表面光滑,油亮油亮的,

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  • 【缤纷蔬菜粥】

    2024-05-21 00:29:59

    冬日的早餐时喝碗甘甜的粥,暖暖的,让胃感觉舒服。但如果总是喝白米粥的话,一来不够营养,二来也了无新意,孩子们也不喜欢。所以我常常煮些水果燕麦粥、小米粥、杂粮粥等,这次我煮了一锅色彩鲜艳的蔬菜的,清清淡淡、甘甘甜甜。煮蔬菜粥的时候,最好选择品质较甘甜的蔬菜,不要选择会染色或者是味重的蔬菜。

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  • 【栗子玫瑰面包卷】---像玫瑰花一样迷人的面包

    2023-01-07 01:40:43

    快乐的寒假开始了,这对于孩子们来说,是件多么高兴的事情啊!而对于我来说肯定是增加了各种忙碌,但这种儿女围绕在身边的日子,是我所喜欢,充满了幸福、充满了欢乐。即使偶尔看到他们使坏,也让人觉得高兴。都说家庭环境对孩子的影响很大,确实是这样的哈,现在两个孩子整天就是问我,妈妈,今天做面包;妈妈,今天做蛋糕

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  • 【培根田园披萨】---色彩与味觉的盛宴

    2022-11-12 09:25:53

    有大约半个月没做披萨了,孩子一放假,我就赶紧做了一个,和他们一起筛面粉、擀面团;一起剥玉米、一起品尝披萨酱。这次做的是培根田园披萨,五彩焙粉的彩色,让人看着感觉特别的温暖,很有春天的气息。女儿说,这是一场色彩与味觉的盛宴。因为一个八寸的披萨在我们家是根本不够吃的,所以我依次性做了2个,如果只做一个的

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  • 【葡萄奶酥】---满口酥脆的小饼干

    2024-02-03 03:24:39

    葡萄奶酥是孩子们在吃过一次以后就一直念念不忘的饼干,黄油和奶粉赋予了它非常酥松与奶香味十足的口感,并且因为加入了蛋黄,所以这款饼干还别有一翻浓郁的风味。想想已经有不一段时间没做了。

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  • 【奶香牛油面包】--- 很香、很软的一款酵种面包

    2023-07-17 22:55:41

    1把酵种原料混合均匀,盖上保鲜膜室温发酵一小时后冷藏发酵20到24小时。2把所有主面团的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里,再加入发酵好的酵种。3放入和面烤箱。4启动和面功能(一个和面程序是15分钟)。5和面程序结束后,拿出来检测一下面团,已经到了扩展阶段。6加入事先软化的黄油,继续和面15分钟。

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