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2021-11-22 13:12:20
150水，10粉。加热至65度离火。转移至耐热容器中，表面贴合覆盖保鲜膜，降温后放入冰箱冷藏一小时以上。2将除黄油外的其他材料放入到厨师机搅拌桶中，包括汤种。搅拌出粗膜后加热黄油，揉至光滑面团，表面覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。3从冰箱取出的面团已经完成发酵，排气分割。4将面团分成8份，排气揉成小面
2024-03-17 05:03:30
1加热牛奶倒入白砂糖中搅拌成液体。2黄油软化用打蛋器打发至颜色发白，分次的加入牛奶糖浆。3将奶粉加入到黄油中搅拌均匀后，筛入低粉，草莓粉。4压拌均匀后放少量红丝绒精华调一下颜色。5将黄油糊装入裱花袋，花嘴选择樱花嘴，挤于学厨曲奇烤盘上。6烤箱提前预热，烘烤温度160度，烘烤10分钟。7出炉摊凉即可。
2024-05-09 05:25:44
1黄油软化用刮刀压拌成泥状。2加入糖粉，用打蛋器打发至颜色发白。3加入蛋黄，搅打均匀。4加入奶粉，搅打均匀，加入奶粉后会有稍微的阻力感。5加入淡奶油与香草精华，充分的搅打进去。6将低粉与盐混合后筛入到黄油中，切拌均匀。7将切拌好的黄油糊装入裱花袋中，花嘴随你喜好选择。将黄油糊挤在曲奇烤盘上。8烤箱提
2024-05-24 08:01:31
1蛋黄，糖，盐加入水搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会儿。2黄油软化，用刮刀搅拌成泥状后。3加入低粉搅拌成颗粒状。4然后加入冷藏后的蛋黄水。5搅拌成团后包裹保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。6冷藏后的面团，表面覆盖保鲜膜擀成3MM的薄片，覆盖在学厨6寸派盘上，用擀面杖擀一下边缘。7将边缘轻轻的按压贴合，用叉子在底部扎
2021-11-22 13:18:53
1黄油软化，用打蛋器打至颜色发白。2牛奶加热后加入白砂糖，搅拌至糖融化。3将降温后的牛奶糖分次加入到黄油中，每次都要搅打充分，鸡蛋打散，分次加入到黄油糊中。4筛入低粉搅拌均匀。5黄油糊中分出40面糊加入炭黑可可粉，40克面糊加入速溶咖啡粉，分别搅拌均匀后包裹保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟。6冷藏后将两个
2024-04-30 07:59:22
1黄油室温软化，加入白砂糖搅拌成沙拉酱状态打发。2打至颜色发白，分次加入蛋液。3泡打粉与低粉提前混合，先筛入一半至黄油中，搅拌至无明显干粉。4加入一半的牛奶，大致搅拌均匀，再筛入剩下低粉的一半，大概均匀。5加入剩下全部的牛奶，大致均匀后，筛入剩下的低粉，搅拌均匀。6将锡纸放置于慕斯圈内，将面糊分成两
2021-11-22 13:24:32
1先做夹心哦，黄油软化加入糖打至发白2分次加入蛋液，继续打发3泡打粉与低粉提前混合，筛入到黄油中，然后加入牛奶4搅拌均匀后加入红丝绒精华5将红丝绒面糊放入模具中，模具随意选择就好，只要方便你压出心形6烤箱165度烘烤22到25分钟7摊凉用切模压出造型备用8蛋糕主体部分与夹心方法相同，黄油打发，分次加
2024-06-08 19:24:50
1吐司切片，薄厚随个人喜欢。涂抹上黄油，撒上适量的白砂糖。2香蕉切成片。3将香蕉摆放在吐司片上，表面再撒适量的白砂糖。4烤箱180度，12到15分钟。5出炉淋上你喜欢的酱料即可食用。小窍门1、白砂糖建议用粗粒的 2、黄油不可涂太多 3、烘烤时间自己把握，喜欢脆的可以适当增加烘烤时间
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