不做妖精好多年的菜谱

共4200个菜谱

芹菜炒海参

2021-11-22 10:21:23

1芹菜摘洗干净。2切段，放盘子里备用。3泡发好的海参切条，洋葱切丝。4热锅冷油。5油热放洋葱和海参翻炒至洋葱变软。6放芹菜翻炒，翻炒的过程放食盐。7炒至芹菜变色断生，放鸡精翻炒均匀即可。8装盘。9成品。

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海参烧肉炒泡菜

2021-11-22 10:21:25

不需要放盐，因为泡菜和海参烧肉自带咸味。不要放其他调料，因为烧肉的味道足够香。

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“烤箱菜”草莓蛋挞

2024-05-25 07:36:42

1所有原材料。2取蛋挞放烤盘里。3草莓切块。4放蛋挞中。5取蛋挞液。6倒入蛋挞液，蛋挞液没完全化开，呈冰水混合物状态。7放烤箱中层。8上下管，210度，20分钟。9烤好的蛋挞。10装盘里。11切几个草莓。12放蛋挞里即可。这个草莓可放可不放的。13成品14成品

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白菜炖大肠

2021-11-22 10:23:06

1大葱和大肠改刀。2白菜撕成块。3热锅冷油，放花椒八角煸出香味。4放葱姜。5放大肠翻炒。6放生抽和老抽，翻炒均匀。7放白菜。8翻炒至白菜变软，放清水。9盖锅盖，中火炖至汤汁不多，放香菜和鸡精。10装盘。11成品。

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猪肉白菜馅馄饨

2021-11-22 10:23:09

用的包饺子剩下的馅，所以原料部分只能用适量。

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爆腌鬼子姜

2021-11-22 10:23:10

过春节，就是吃货节。家家户户都是大鱼大肉，就不能均匀在一年四季的一日三餐么？！尽管我不理解这种做法，可是还是避免不了婆婆这样做。十几年如一日，就是那么三五个荤菜过大年。腌掉鬼子姜，准备吃腻大鱼大肉的时候来来来胃。家里不吃辣的人多，就没放鲜辣椒，放辣椒味道更好。

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“烤箱菜”烤鱿鱼

2021-11-22 10:24:03

1鱿鱼洗净2去内脏后洗净3姜和洋葱改刀4放生抽5放洋葱和姜，加食盐6取甜面酱7再取一勺豆瓣酱，如果吃辣，放辣味的8取辣椒油9搅拌均匀后，装鱿鱼肚子里10然后腌制至少半小时11烤盘铺锡纸，四周折起来，呈一个长方形盘子12放入腌制好的鱿鱼和腌料13放烤箱中层14上下管，190度15分钟15取出鱿鱼16撒

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重庆小面

2023-01-06 22:45:57

儿子给从重庆带回来的，类似方便面的搭配，不用自己调味了。只是，高估了自己的吃辣能力。儿子给煮的，我也感受了下别人给我做饭了幸福。

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洋葱拌羊肉

2021-11-22 10:24:58

1羊肉冷水下锅中火煮开焯水。2洗净浮末，放电压力锅内，加清水个2克食盐。3煮35分钟。4煮好的羊肉。5取一块。6撕成块，我喜欢大块的口感，可以撕成丝。7洋葱洗净，取一半切丝。8姜切丝。9香菜洗净。10香菜切段。11切好的配菜放羊肉上。12放食盐。13放生抽。14淋上辣椒油。15拌匀即可。

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生煎韭菜扇贝元宝饺

2024-06-09 03:59:39

过大年，人人都图个吉利，喜欢吉庆寓意的东西，元宝饺子就是其一。我们老家年三十晚上，吃过团圆饭守岁后，还要吃一顿饭，这顿饭就必须有元宝饺子，芋头，鱼和合菜。也是取幸福安康，财源滚滚的寓意。

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