不做妖精好多年的菜谱

共4200个菜谱

拌西瓜翠衣

2024-06-26 14:38:47

1西瓜取出果肉，去皮。2切厚片。3放大碗里。4加食盐。5拌匀腌制。6这是腌制2小时的样子，最好是把白色部分腌制成透明状。7用清水反复清洗浮盐，洗到你尝一下，咸味合适。8撰干水分放容器内。9放鸡精和白糖。10放陈醋。11放生抽。12拌匀。13放香油拌匀即可。14成品。小窍门咸中带酸甜。可以根据自己的喜

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黄瓜炒蛎肉

2024-06-26 16:05:15

1黄瓜和葱姜洗净改刀。2热锅冷油。3油热放食盐。4放葱姜和黄瓜翻炒。5翻炒的过程放蛎肉。6继续翻炒，放胡椒粉。7炒至蛎肉定型即可。8成品。

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金华火腿炒碳烤笋尖

2024-06-26 14:06:57

1金华火腿冷水浸泡。2切片。3继续浸泡。4沥干水分备用。5取碳烤笋尖。6切葱姜。7热锅冷油，油热放食盐。8放花椒八角。9方火腿和姜丝翻炒。10火腿炒熟，放葱白和笋尖翻炒。11翻炒的过程放生抽。12翻炒均匀。13放鸡精。14翻炒均匀，关火放葱叶炒均匀即可。15成品。

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鸽胸肉拌黄瓜

2025-04-05 06:16:42

1黄瓜洗净。2切片。3大蒜切末。4蒜末和食盐放黄瓜里拌匀。5取鸽胸肉。6把鸽胸肉撕成块，放黄瓜里整理一下即可。

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鸡蛋时蔬拌粉皮

2024-06-26 13:46:08

1取粉皮，洗去浮尘。2温水浸泡。3旱黄瓜切粗丝。4胡萝卜焯水。5开锅捞出。6跟黄瓜放一起。7鸡蛋磕碗里搅散。8热锅冷油。9油热倒入蛋液晃匀。10煎熟取出来。11切宽条。12泡软的粉皮取出来。13切宽条。14锅烧开水。15取热水把粉皮烫变色。16捞出沥干水分。17蔬菜放一起所有食材放一起。18大蒜处理

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韭苔豆芽炒鸡胸肉

2024-06-25 20:35:13

1韭苔洗净。2切段。3豆芽洗净。4新鲜鸡胸肉。5切条。6冷水下锅焯水。7煮开锅。8捞出洗净浮沫。9锅烧开水，把豆芽烫熟。10捞出跟鸡肉放一起。11把韭苔烫变色。12捞出。13热锅冷油，油热放食盐。14放韭苔翻炒。15炒均匀放豆芽和鸡肉。16翻炒均匀即可。17成品。小窍门我的瘦身菜，正常人吃的话酌情加

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三色时蔬炒蛋

2025-04-10 09:56:04

1胡萝卜洗净去皮。2打丝。3放清水焯水。4洗净绿豆芽。5胡萝卜煮开2分钟放绿豆芽。6煮开锅。7洗净的韭苔切段。8放韭苔烫变色即可捞出。9沥干水分备用。10鸡蛋磕碗里搅散。11热锅冷油。12油热倒入蛋液炒熟。13放时蔬和食盐。14翻炒均匀即可。15成品。小窍门我的瘦身餐～一个菜就是一餐。

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韭苔炒生蚝

2025-05-16 20:58:03

1胡萝卜切丝，冷水下锅焯水。2洗净蚝肉。3韭苔洗净。4切段。5胡萝卜煮开锅2分钟。6放入蚝肉。7轻轻扒拉扒拉，让蚝肉外边凝固。8放韭苔烫变色。9捞出沥干水分备用。10热锅冷油，油热放食盐。11放所有食材。12大火快速翻炒几十秒即可。13成品。

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鲫鱼冬瓜汤

2025-05-16 19:18:11

1冬瓜洗净，洗的时候用工具，要不冬瓜外皮的毛刺扎手，我又被扎了。2对切。3去瓤。4去皮，皮别扔，晒干以后留着煮冬瓜茶。5取约一斤冬瓜切片。6切葱姜。7鲫鱼化冻，打花刀。8热锅冷油。9油热放鲫鱼。10撒食盐。11一面定型翻面。12烹入白酒和陈醋。13放葱姜。14放清水。15盖锅盖，大火烧开，中小火炖2

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板栗南瓜豆浆

2025-05-16 22:55:29

1泡好的黄豆放破壁机里。2放上蒸熟的板栗南瓜。3放纯净水，水位在上下限中间最好。4选快速豆浆。5打好的豆浆。6成品。

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