不做妖精好多年的菜谱

共4200个菜谱

可乐卤肉

2021-11-22 02:01:41

1花肉切块，冷水下锅焯水。2洗净浮末，平铺锅底，小火慢煎。3慢慢煎至表面金黄色。4油脂煎出来。5煎出来的油倒出来。6放老抽翻炒。7放调料和食盐翻炒。8放生抽翻炒。9备好的可乐。10倒入可乐。11再加点清水，大火烧开，中火炖煮。12汤汁这样就时候改大火。13放鸡精再收收汁，到这样就好了。14装盘。

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简易版肉夹馍

2021-11-22 02:01:50

肉夹馍的肉是用可乐卤的花肉。这篇菜谱就不写做肉的过程了。材料的分量是一个肉夹馍的量。

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葱油花卷

2024-02-17 17:33:36

1发酵好的面团揉出气泡。2把面团擀成薄饼，倒上熟油，刷均匀。3均匀撒上食盐。4大葱切末。5撒上葱花，卷起来。6切段，两个叠放。7用筷子在中间压一下。8捏住两头，反向同时拧，然后把手捏住的地方压在底下。9放锅里二次发酵。10醒发好了，大火烧开，还中火20分钟，停火虚蒸10分钟即可。11装盘。

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西瓜皮咸菜

2021-11-22 02:02:13

1西瓜皮切块，加食盐腌制几小时。外皮不要去掉，既保留了西瓜翠衣，也保留了西瓜霜部分。不过西瓜要选刚摘的地雷瓜，这样的瓜皮清脆可口。2腌制好的西瓜皮，如果晚上腌制，早上作为做粥小菜刚刚好。3清水洗几次，洗掉多余的盐分。4撰干水分，腌制好的西瓜皮白色部分是透明状的。5改刀。6放鸡精和白糖。7放生抽。8放

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红油手擀菠菜面

2024-05-12 14:23:21

其实我想做油泼面来的，只是家里没有辣椒面和干辣椒，只好直接用油辣椒了。

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菠菜春饼

2023-04-12 12:45:48

颜色能分出来两种做法，一种是蒸的，十分钟，褪色了。一种是烙的，时间短，2分钟完成，颜色鲜亮。实验证明了，加工时间和褪色程度成正比。

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炝土豆丝

2021-11-22 02:04:03

1新鲜土豆去皮。2打成丝。3冷水浸泡。4锅烧热水。5放土豆丝焯水。6开锅后，1分钟即可。7过冷水，沥干水分。8锅烧热油。9放红椒碎和葱丝爆香。10放食盐，关火。11放醋，生抽，鸡精。12倒入土豆丝，搅拌均匀即可。13装盘。

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红椒炒猪肉片

2021-11-22 02:04:05

1辣椒洗净。2切丝。3葱切丝。4猪五花切片，也可以切丝，只是我为了卷春卷的时候省事，就用了肉片。5锅烧油放油热放肉片煸炒。6放食盐。7肉片断生放生抽。8放菜丝。9菜丝炒软，放黄豆酱，翻炒出香味。10放鸡精和葱丝翻炒均匀即可。11装盘。12放春卷里卷着吃，很美味。

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翡翠白菜海参肉饺

2024-01-30 18:41:18

1菠菜汁放食盐。2加面粉，搅拌成絮状。3揉成面团，盖保鲜膜醒发30分钟。4猪肉糜和葱姜末剁一起。5海参切片。6跟肉糜放一起。7取白菜叶子部份。8白菜炖剁细放肉糜中。9放食盐，花生油，生抽，鸡精，搅拌均匀。10醒好的面团，揉均匀，搓长条。11揪成剂子，按扁。12擀皮。13包饺子。14锅烧热水。15下饺

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蜂蜜柠檬茶

2021-11-22 02:05:04

喝这个好多年了，前三年每天坚持早上一杯。别人说皮肤白了，我自己不觉得，但是便秘的确是好了。

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