2021-11-22 02:12:03
1花菜洗净,掰小块,下热水锅焯水。2过冷水后沥干水分。3葱姜改刀。4干辣椒切碎。5切葱叶子。6花肉切片,冷水下锅焯熟,捞出过冷水备用。7锅烧油。8放肉片和葱姜煸炒。9煸炒出油脂,可以倒掉部分油。10放干辣椒,翻炒。这个拍糊了。11放花菜,大火翻炒,放食盐和生抽,一直翻炒到没有汤汁。12放鸡精,葱叶红
2021-11-22 02:12:24
其实我买这个主演为了保持身材生吃来着,没想到卖菜的大妈坑我呀。糠的一塌糊涂,萝卜瓤跟棉絮似的。除了把两斤的萝卜,除了皮切下来做菜,其余的部分全扔了。
2021-11-22 02:13:26
1嫩灰菜洗净。2锅烧热水,水开下灰菜焯水。3变色即可。4捞出过冷水,如果野菜多了,要浸泡几小时。5切葱姜。6肥点的肉糜。7放花生油,食盐,鸡精,生抽,搅拌均匀。8提前揉好的面团,醒发好,搓长条,揪剂子,擀成饺子皮。9包好的饺子。10锅烧水。11水开下饺子,煮三开即可,前两开大火,最后中小火。12装盘
2021-11-22 02:13:57
1芸豆洗净切碎。2粉条剪短备用。3猪肉切丁。4锅烧油。5油热放肉丁翻炒。6放入花椒粉。7切葱姜。8猪肉断生。9放芸豆。10放葱姜和食盐生抽翻炒,芸豆变色出汤汁,扒出个小坑。11放入粉条,扒拉均匀,粉条既增加口感又可以吸足汤汁。12盖上粉条,焖十几分钟。13放鸡精。14搅拌均匀。15发好的面团,揉出气
2021-11-22 02:16:23
1大虾处理好,沥干水分。2跟我的筷子一般长,3个就有一斤的。3锅烧油。4放入大虾煸炒,为了防止油溅出来,可以放一点食盐,再放虾。5烹入料酒。6大虾翻面,放食盐和生抽。7放入葱姜,翻炒至变软。8把虾放葱姜上。9放白糖。10放清水和番茄酱。11盖上盖子,小火慢慢焖,汤汁快干的时候装盘,放鸡精在汤汁里,搅
2021-11-22 02:16:27
1茄子洗净,切滚刀块,放面粉里滚过。2锅烧油。3油热放茄子炸。4捞出,不需要炸的时间久,茄子刚断生即可。5红椒片炸一下。6蒜末,葱姜碎。7锅烧底油,放葱姜蒜和八角炒香。8放茄子和红椒翻炒。9放食盐,白糖,生抽,翻炒均匀。10放黄豆酱,鸡精,香菜,翻炒均匀。11装盘。
2024-05-29 01:08:36
1冷水下锅,给鸡翅焯水。2水开即可,冲洗浮末备用。3葱姜切块。4卤肉老汤备用。5锅烧底油。6放葱姜。7放鸡翅,加生抽食盐,翻炒。8加白糖。9加老汤和清水,大火烧开,改中火炖。10汤汁不多的时候改大火,看看颜色不够好看加了点老抽和白糖,找找色,放鸡精翻炒均匀。11汤汁收成这样即可。12装盘,撒上蔬菜碎
2024-05-20 03:28:40
1肉糜放入食盐,生抽,鸡精,花生油,搅拌均匀,腌制入味,然后去处理虾和韭菜。2大虾去壳去沙线,切末。3韭菜摘洗干净,取叶子部份切末。4所有的材料放一起,搅拌均匀。5买来的馄饨皮备用。6包馄饨。7包好的。8锅烧水。9水开下馄饨,两开即可。10切的香菜末。11香菜末放碗里,加食盐,醋,香油,盛上馄饨。1