2021-11-21 20:53:01
1星斑鱼去鳞片肠肚,给鱼身划个花刀,比较熟得快2鱼肚子里,鱼身放上一些姜丝,淋上两汤匙豆酱(普宁豆酱)豆酱够咸了,不用放盐,放一些味精,大火等蒸锅上汽后在放入鱼蒸6分钟3蒸鱼的空隙把葱切成丝备用4炒锅里加热倒入适量油,烧至100度5五分钟到了,把鱼从蒸锅里取出,倒掉鱼盘里的水,把葱丝铺在鱼身上,淋上
2021-11-21 20:54:22
1鲜牛肚买回来洗干净,放进高压锅,放入适量水,把酱油,八角,桂皮,香叶也一起加入,大火压15分钟,筷子能扎进去的就行啦2斜刀切小块3加入黑胡椒酱和一汤匙淀粉,搅拌均匀4摆在小碟子里面,放在蒸笼上,是不是跟粤式早茶一样5上锅蒸10分钟即可
2023-01-06 16:40:02
1把猪肥肉切薄片2蒜头切小粒,也不要太小,有珍珠米粒一般就好3炒锅烧热,放入一汤匙左右油,再放入肥猪肉炸出油,当油渣变得微微黄时,放入蒜粒爆香,4放入菜心翻炒,加入一勺高汤,最后调味即可5成品
2022-11-15 02:56:43
1猪肉末放入盐、味精、和鼓油顺时针搅拌均匀,腌制10分钟2豆腐切小块,在中间挖个洞3填进肉末4把所有豆腐都做成酿豆腐5蒜末切小段,蒜头切成小粒,姜切丝或蓉都行6不粘锅加热,放入油,把酿豆腐四面都煎一遍(金黄)7先放入蒜粒和姜丝炒香,然后加入一碗水或高汤和适量鼓油,盖上锅盖焖3分钟,最后放入蒜苗炒断生
2021-11-21 20:56:36
1准备材料,梨和新鲜芡实,南芡要比北芡好吃,北芡比较大2梨去皮切小粒,梨煮熟了会变酸,如果你打算吃梨就切小点,不吃就切大点,等煮熟了容易挑出来3煮锅里放入4碗水(你打算吃多少碗就多少水)把梨粒先放入煮5分钟4再放入芡实煮10分钟5最后加入白糖(适合自己口味的量)即可6成品。常吃美容养颜哦!
2024-05-18 20:24:45
1鸡胗用盐抓洗干净,对半切断2在白色部位顺着纹路,竖切四或五刀(如图)不要切断3再对半切开(如图)4把姜和葱捣烂取汁5这是葱姜汁6鸡胗加入葱姜汁和盐、味精拌匀腌制半小时7青椒切小块8炒锅烧热,倒入热油,放入鸡胗翻炒至没有水份9再放入跟鸡胗持平的高汤或水,加适量酱油焖煮5分钟10加入青椒炒断生,再加入
2023-12-11 20:13:32
1给排骨焯水,然后清洗干净2排骨放入瓦罐里,加入适量水,大火煮开,然后转小火慢慢煲一小时3胡萝卜去皮切滚刀块备用4玉米切段备用,玉米带芯煮汤比较甜,如果你不喜欢可以剥粒5等排骨炖有一个小时后,再把胡萝卜????和玉米一起放入锅中,再煲半小时即可,有浮沫的要刮掉6出锅前加适量盐调味,味精你自己看吧,因
2021-11-21 20:58:15
1准备材料2取一勺咖啡粉,冲入开水(杯子的三分之一)加入适量巧克力3牛奶隔水加热50度,用打奶泡棒打出绵密奶泡,尽量不要要太多大泡泡,有大泡泡会消泡太快4轻轻到入咖啡里,用拉花针拉成你喜欢的样子
2022-12-16 20:05:44
1准备材料,金针菇切小根部,豆腐条切小块2炒锅加入热,放适量油把豆腐稍微煎一下,赶到锅边,锅的另一边放入一汤匙豆瓣酱炒出红油3加入半碗水,有高汤最好啦4煮开后放入金针菇5再次煮开后,加入水淀粉勾芡即可。