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天天吃土豆
天天吃土豆
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天天吃土豆的菜谱

共392个菜谱
  • 尖椒馅玉米面饼

    2022-11-25 18:02:10

    1酵母加温水泡5分钟。2玉米面粉和面粉混合。3面粉加酵母水揉成面团,发酵至两倍大。4姜去皮切末。5尖椒切碎撒盐腌20分钟,挤干水分。6尖椒加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。7发好的面团揉成长条形,切成小块。8小面团擀成面皮。9放入尖椒馅。10收口包成包子样。11包子翻过来压扁成小饼

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  • 炒鹌鹑蛋

    2022-11-29 16:14:42

    1鹌鹑蛋煮熟去皮,切开。2粘淀粉,下油锅炸。3炸好,盛出。4留底油,炒香肠。5下蒜苔炒。6下鹌鹑蛋,加盐,翻炒均匀出锅。

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  • 香肠玉米粒

    2022-11-28 18:00:41

    1玉米粒剥下,香肠切丁。2香肠炒出油。3再加点儿青椒,炒香,加甜面酱,炒香。4下玉米粒略炒,加点水,加盐煮熟出锅。

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  • 虾皮木耳炒鸡蛋

    2022-11-25 18:14:52

    1木耳泡发撕小块。2蒜去皮切末。3虾皮洗一下挤干水分。4鸡蛋液打散加盐。5油锅下鸡蛋煎。6煎好的鸡蛋用铲子铲碎盛出备用。7油锅下虾皮炒。8下蒜末炒香。9下木耳炒,加点盐。10下炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。

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  • 白菜粉丝蒸虾

    2022-11-24 21:06:09

    1大白菜洗净掰开。2粉丝泡软。3熟虾准备好。4蒜蓉酱准备好。5大白菜焯水变软,切成段。6将粉丝摆在盘底,再铺大白菜,然后是虾。7蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁。8浇在菜上,蒸5分钟。

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  • 炸春卷

    2022-12-15 19:19:47

    1虾仁和兔肉准备好。2豌豆叶焯水剁碎。3虾仁和兔肉剁碎。4加入豌豆叶、加盐、加油、加生抽调成馅。5把豆腐衣裁成方形,做点儿面糊。6豆腐衣放入馅,包起来。7全部包好。8下油锅炸熟。

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  • 油焖笋

    2024-05-19 09:06:13

    1笋洗净斜着切段。2锅中热油,下笋炒。3加老抽、盐、糖,焖。4出锅装盘。

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  • 河蚌豆腐汤

    2021-11-18 11:05:25

    1河蚌肉取出洗净。2豆腐切块,木耳泡发。3河蚌肉焯水后切小块。4葱姜、花椒、一点点肥肉和腊肉,炒香、出油。5把焯好切好的河蚌下锅,炒。6冲入热水。7移入砂锅,加一些木耳,还有两只泡椒。8煮30分钟后加豆腐。9再煮20分钟,加盐、糖、白胡椒粉调味,再煮20分钟出锅。

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  • 萝卜丝鸡蛋饼

    2021-11-18 11:05:26

    1萝卜丝、俩鸡蛋、火腿肠一根切碎,放碗里。2加葱花、盐还有椒盐、料酒、糖搅匀。3加面粉。4加适量水搅成糊状。5平底锅刷油,到面糊进锅中,盖盖小火煎。65分钟翻面,再5分钟,出锅。

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  • 老鸭煲

    2022-11-20 05:46:37

    1半边鸭洗净放锅里,加水煮。2水开,撇去浮沫。3焯好水的鸭子移入大砂锅。4加一些腊肉和笋,加盐。5炖一个小时。

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