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赖姐私房菜
赖姐私房菜
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赖姐私房菜的菜谱

共34个菜谱
  • 土豆红烧鸡块

    2022-10-09 16:23:56

    1前期大葱切块,准备调料。2土豆胡萝卜洗净切好备用。3大料冰糖备用,冰糖有很好的体鲜味。4鸡切好后用清水反复侵泡,把血水泡出去.备用。5热锅倒油下大葱和姜蒜翻动10来秒。6再下辣椒花椒以及郫县豆瓣酱翻炒出味。7大料下锅翻炒出香味。8然后再下鸡块翻炒3分钟,豆瓣酱挺咸,个人根据口味放盐。9土豆胡萝卜一

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  • 凉拌茭头

    2021-11-22 21:00:13

    邻居大叔自己种的茭头,特意给我这外乡人儿送来家乡菜.

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  • 凉拌折耳根

    2023-08-24 09:55:06

    折耳根学名鱼腥草.这是一款中药,清热解毒 利尿通淋 消炎作用.云贵川夏季盛产,每家每户餐桌上的美食.有些人吃不惯这个腥味,可能我从小吃到大,没觉得有怪味。

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  • 慢炖猪蹄土豆

    2021-11-23 12:30:31

    小火慢炖,汤汁融入到肉里,美滋滋。

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