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2021-11-22 10:22:25
1火腿肠切成两半，再从中间切开，另一端别切开。2鸡蛋打入碗里，放少许盐，备用。3不粘锅放油，放火腿肠，小火煎。4煎软后，将其慢慢沿锅边卷成心形，用牙签固定。5向心形中倒入鸡蛋，倒多少视心形的大小而定，不一定整个鸡蛋全倒进去，以填满为主。6小火将两面煎黄即可（还是吃熟鸡蛋放心些）。7挤上点番茄酱。
2024-01-31 06:33:19
1将杏鲍菇切斜刀。2青、红椒也切斜刀。3将鸡蛋打散。4热锅热油将蒜末、胡萝卜煸香。5放入杏鲍菇，将其煸熟，盛出。6热锅放食用油，倒入鸡蛋液。7快速炒散，盛出。8放入青、红椒、盐，将辣椒炒软。9将第5、7步骤炒好的食材倒入，用生抽调味即可。10成品
2021-11-22 10:22:28
1准备好食材。2起锅放食用油，将胡萝卜炒软，梅花肉炒变色。3放蘑菇炒软。4放红椒、盐，将红椒炒软。5放韭黄快速翻炒匀。6大火，倒入少许水炝锅。7用生抽调味，翻炒匀。8装碗即可。小窍门韭黄不宜久煮，后面几个步骤要大火，快速。
2024-05-27 11:30:26
1将板油，肥肉改刀。2放入不粘锅里，加少许水，先用大火煮，常翻动翻动。3煮到开始出油了，改中小火。4炼油期间用锅铲翻、压。5油渣有点稍黄了，关火，将油渣盛出。6待猪油冷却到余温时装入容器中即可。7油渣装袋冷冻，每次少量的加入蔬菜里有增香的作用哦。8自己炼的油吃的放心。
2023-11-16 18:38:47
1商家弄好的小龙虾，拿回家后再清冼几遍，黄瓜切长段。2准备好麻辣火锅底料。3小香葱切长段，生姜、蒜瓣用刀拍一下。4炒锅放菜籽油（量的大些）。5放入小龙虾炸至变色，盛出。6放入蒜瓣、生姜炸香。7放入小米椒炸软。8改小火，放入麻辣火锅底料，煸出红油。9倒入小龙虾，翻炒匀，倒入水，大火煮开。10放入黄瓜、
2021-11-22 10:22:33
1准备好所有食材，仔姜必须得多。2热锅放菜籽油，油热后放入鸭肉，大火，炒至变色。3扒到一边，干红椒、蒜瓣、煸香。4放入三分之二的仔姜，翻炒匀。5倒入啤酒一瓶半，盖上锅盖，大火煮开改中小火，煮20分钟左右，中途翻动一次。6放入剩余的仔姜、小米椒、盐。7倒入香菇老抽。8大火，翻炒匀即可。
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