红米乐呵的菜谱

共617个菜谱

砂锅煲鸭

2021-11-22 10:17:47

1前一周泡的醋姜，生姜、小米椒改刀，蒜瓣备用。2鸭子氽水。3用温水冲干净。4炒锅放菜籽油，将鸭子炒上色。5放醋姜，生姜，蒜瓣。6炒出香味。7倒入啤酒。8煮开锅。9倒入砂锅中，盖上锅盖，小火炖煮30分钟（中途翻一下）。10放入小米椒，盐，余下的生姜，盖上锅盖再煮10分钟。11调味，放香菇老抽。12翻炒

热度：7588℃
炒米豆腐

2021-11-22 10:17:47

米豆腐是用石膏粉做的，偏凉性，适合干燥的冬季食用，以前是煮成汤水，重来没炒过，想象会炒碎或成糊，今天一试还不错，比汤水的入味些，不过必须得用不粘锅炒，你懂得。

热度：8497℃
蚝油地三鲜

2021-11-22 10:17:49

今天来个蚝油地三鲜，同样的老三样，加了蚝油味道果真不一样哦，玩美食就得这样随性。

热度：9066℃
蔓越莓荞麦蛋糕

2021-11-22 10:17:51

喜欢戚风蛋糕，荞麦特有的香，加上蔓越莓的酸、口味更丰富了。

热度：1336℃
冬季合菜

2021-11-22 10:17:53

1准备好所有食材。2起锅放食用油，先煎土豆片。3土豆煎黄后，炒肉胡萝卜片，炒软，盛出。4锅里放点食用油，将蒜，洋葱炒香。5放梅花肉片，炒变色。6小火，放豆瓣酱，炒出红油，放干红椒，花椒。7倒入水，大火，开锅后，放入鱼豆腐，煮软。8放入煎炒好的胡萝卜，土豆。9放入白菜、番茄、剩余的洋葱。10放盐，翻炒

热度：3952℃
杂菌火锅

2021-11-22 10:17:55

1准备好所有菌菇2准备好所有冬季时令蔬菜。3准备好，牛筋丸，墨鱼丸。4牛前夹肉切薄片。5火锅里放入红油火锅底料。倒入水，盖上锅盖，煮开。6锅底煮开后，放入适量杂菌菇，各种丸子，适量，盖上锅盖。7再次煮开后就可以开始涮锅啦。8夹着牛肉片在火锅里烫几分钟，蘸蒜泥吃最好吃。

热度：1744℃
墨鱼丸米线

2021-11-22 10:17:56

清淡、鲜香的汤粉。

热度：1437℃
虾味丸米粉

2021-11-22 10:17:57

一碗清淡的汤粉。

热度：2163℃
卤牛腩盖码饭

2021-11-22 10:17:58

刚好昨天卤了牛腩，中餐就来一碗方便快捷的盖码饭，一人餐时，快餐最省事。

热度：6364℃
红萝卜炒回锅肉

2023-09-30 04:10:01

回锅肉就是做扣肉那种炸的五花肉，这是非常普通的家常菜。

热度：8939℃