polaris滴食记的菜谱

共228个菜谱

团团圆圆珍珠圆子

2024-06-26 01:47:11

过年期间少不了吉祥菜，这道珍珠肉圆当然也是必备菜，寓意团团圆圆。猪肉馅用料酒、酱油和蚝油调味特别鲜美，外面裹上糯米蒸制，做法健康又好吃。

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糖醋鲈鱼

2025-05-29 13:49:27

过年的时候一定会有一道鱼，寓意年年有余，做鱼为了好吃，我们常常会将鱼先油炸，这样更容易定型，也可以让酱汁更容易入味，但是随着现代人越来越注意健康，油炸的食物也慢慢的为减少，这道糖醋鲈鱼就没有不用油炸，但是也可以很好吃，吃起来更健康。

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蚝油生菜

2025-04-07 22:10:33

大年初五是迎财神的日子，餐桌上会准备一些生菜，生菜与生财同音，寓意新的一年和气生财，所以蚝油生菜会出现在餐桌上，将生菜汆烫之后淋上蚝油和酱油调和的酱汁，让寡淡的生菜突然变得非常的鲜美爽口。

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凉拌菠菜

2024-06-26 22:41:17

春季是养肝的季节，菠菜含有丰富的铁，维生素C和胡萝卜素，可以补血明目。凉拌菠菜可以更好的保留营养，汆烫过后的菠菜可以去除草酸更有利于营养的吸收。

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洛神金针菇

2024-06-26 21:26:07

洛神花可以清热解毒，也可以止咳，活血养颜，春天天气变化，容易感冒咳嗽，可以适当的喝一些洛神花茶水，将泡好的洛神花水放入菜品，也别有一番风味。

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家常酸辣汤

2025-05-22 20:06:02

春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”性，而辛味会促使肝舒展开来，体现肝的“直”性。所以健康的人在春天适合吃些辛味的食物让

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这样烤土豆不放一点油，超级健康！（锡纸烤土豆）

2024-06-23 03:15:10

夏天的最爱是烧烤，去不了淄博吃烧烤，就用锡纸和平底锅来一个烤土豆，不放一点油，无油烟超好吃！

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番茄豆瓣酥

2024-06-23 03:49:44

番茄别在只炒鸡蛋了，夏天没有什么胃口，试试这道番茄豆瓣酥，酸酸的西红柿搭配粉糯的豆瓣，酸中带有的鲜甜，瞬间打开味蕾，关键低卡又减脂。

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红烧抖臀五花肉

2025-05-15 21:19:59

浓油赤酱的红烧肉是上海家家户户都会做的，而每家做红烧肉都有自己的秘方。今天我做的是会抖的五花肉是无油低盐低糖的适合追求健康的人也可以大口吃肉。

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凉拌什蔬拌意面

2024-06-23 05:35:27

夏天没有什么胃口，可以用米醋+生抽+蚝油自制油醋汁来拌面，酸酸甜甜鲜香的口感，超级开胃清爽，西式意面中式吃法，低GI更健康。

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