polaris滴食记的菜谱

共228个菜谱

冬瓜炖青鱼

2023-03-22 14:41:02

有一次在饭店里吃的一道菜，改良了一下，无油烹饪更健康。

热度：383℃
韩式辣泡饭

2023-03-22 14:41:02

上海人的早餐会有一碗泡饭搭配腐乳或是酱菜，这是用前一天的剩饭做的。今天就用韩式辣椒酱搭配喜欢的蔬菜来一份韩式辣泡饭

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藤椒莴笋炒蛋

2022-08-27 12:51:32

莴笋炒鸡蛋是在上海比较家常的一道家常菜，添加了藤椒油用来爆炒，别有一番风味。

热度：1730℃
莴笋香菇蹄髈汤

2025-08-28 09:32:46

冬天是进补的时机，汤品也是最好的食补之一，这道莴笋香菇蹄髈汤，香菇含有丰富的多糖，莴笋又是这个时节的蔬菜，含有丰富的膳食纤维，蹄髈有着蛋白质，蹄髈皮又有丰富的胶原蛋白，冬天来上这样一碗热汤，暖胃又暖心。

热度：9979℃
萝卜炖鱼

2025-08-28 01:04:16

冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜赛过吃人参，而萝卜可以煲汤，也可以红烧，搭配鱼肉也非常好吃，今天就来一道萝卜炖鱼，萝卜非常入味比肉好吃。

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韩式部队素火锅

2025-08-26 03:09:26

冬天必备的就是火锅，一锅乱炖，咕嘟咕嘟冒着热气，吃下去暖暖的，部队火锅辣辣的，汤品中略带有甜味更有味。

热度：5031℃
莴笋叶豆腐煲

2025-08-25 09:12:51

很多人喜欢吃莴笋，莴笋是温性的，但是莴笋叶是寒性的，所以很多时候吃莴笋常常会把莴笋叶给扔了，但是莴笋叶也很有营养，今天就炖一个莴笋叶豆腐煲。

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韩式辣泡豆

2025-08-25 06:22:28

冬天天气寒冷，气温骤降，也会让我们的血管突然收缩，有些年纪大有着心血管疾病的人群，也增加心血管疾病发作的几率，所以在冬天需要保护好我们的血管。黄豆做成纳豆，纳豆中含有纳豆激酶可以溶血栓，将黄豆放在醋里泡一泡，也可以帮助软化血管，让我们的血管变年轻。

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蚝气娃娃菜

2025-08-22 21:31:46

娃娃菜撞脸大白菜，却是一个低卡高钾的甜妹子，甜甜的娃娃菜搭配蚝油来烹饪，无油健康，好吃不胖，丰富的膳食纤维和营养素，新年的餐桌上来上一份这样蚝气的娃娃菜，让新的一年和气发财。

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素三鲜水饺

2025-08-22 16:38:28

冬吃萝卜夏吃姜，今天就来一份萝卜馅的素三鲜饺子。

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