菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬瓜炖青鱼

冬瓜炖青鱼

polaris滴食记

收录时间：2023-03-22 14:41:02 热度：383℃

冬瓜炖青鱼的做法

1张图片

“ 有一次在饭店里吃的一道菜，改良了一下，无油烹饪更健康。 ”

食材明细

主料

青鱼 300克
冬瓜 200克

辅料

酒酿 50克
小葱 5克
生姜 2片

调料

味达美臻品料酒 2勺
味达美清香米醋 2勺
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺

美食特点

酸甜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬瓜炖青鱼的做法步骤

1
准备食材：青鱼洗净切段，冬瓜去皮切片。
2
将冬瓜片放入锅内。
3
上面放上洗净的青鱼段。
4
放上两片生姜。
5
倒入2勺料酒。
6
倒入1勺米醋。
7
倒入2勺轻盐酱油。
8
倒入100ml清水。
9
盖上盖子大火煮开炖煮10分钟。
10
放入1勺米醋。
11
倒入50克酒酿，略微搅散再次煮开即可关火。
12
最后放上葱丝即可。

本次制作《冬瓜炖青鱼》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐

推荐菜谱

春季食谱延缓衰老清热解毒上海菜云贵小吃外国美食小暑素食小寒情人节生日春饼汤圆润肠通便宴客菜山东小吃清肺止咳重庆菜