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2022-12-04 17:46:06
1黄尾巴去鳞剖肚去内脏。2葱姜蒜洗净，切开。3锅中放适量的油，入鱼煎。4翻面再煎。5煎至两面焦黄，加料酒、盐、酱油、糖还有葱姜蒜。6还需要加点水，煮熟。
2022-11-28 15:04:42
1准备馄饨皮子。2取皮子一张，中间放一点点肉糜。3包起来；随便怎么包都可以，只要包起了就行。4另外准备紫菜、虾皮、榨菜丁、葱花待用。5坐锅放足够的水，烧开。6入包好的小馄饨，煮，期间随时用漏勺搅拌搅拌；因为皮薄肉少，很快就会熟的。7刚才放了紫菜丝等东西的碗中，加入盐味精之类，然后加入开水待用。8漏勺
2022-11-24 05:06:06
1土豆洗净，上锅蒸熟，蒸比较好，煮的会有很多水分。2蒸熟的土豆，不去皮，用到在砧板上稍稍压一下，使之扁扁。3锅中放适量的油，放入土豆干煸。4两面都煸过后，加上盐和葱继续煸一会。5最后出锅装盘。
2022-12-01 09:43:11
1青椒洗干净，去掉里面的籽。2茭白洗净，切丝。3整理后的青椒也切丝。4锅中放适量的油，先炒茭白。5再放青椒。6最后加点盐和水煮一小会即可。
2022-11-29 23:14:00
1青椒洗净，去籽，切片。2洋葱去皮，洗净，也切成片。3锅中放油，先入洋葱煸炒。4再加青椒一起炒。5最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。
2022-11-30 14:03:47
1豇豆洗净后，切成长短合适的段。2雪菜也稍稍切短。3锅中放适量的油，入豇豆先炒。4待豇豆变色，加上雪菜，一起炒。5将豇豆和雪菜炒均匀，炒透。6加上适量的水，煮熟。小窍门雪菜已经是咸的，所以不必放盐。
2022-12-07 10:59:44
1鸭子去毛、剖肚、去内脏，洗净。2花椒和盐混合在一起后，放锅中炒出香味。3鸭子平放案板上，抹上花椒盐。4背面也抹上花椒盐。5放置二十分钟左右，待鸭子入味。6加上料酒后，上锅蒸半个小时，至蒸熟。
2021-11-18 01:26:22
1娃娃菜洗净，切短。2猪肉，最好是五花肉，洗净，切片。3锅中放油，入肉片先炒。4然后加入娃娃菜，一起炒。5炒至娃娃菜塌锅，加点水煮一会儿。6最后加点老干妈豆豉酱调味，出锅。
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