2021-11-18 09:36:20
1鸡蛋磕开,打成蛋液。2豆角洗净,切碎丁;胡萝卜同样洗净,切碎丁。3锅中放油,先炒豆角和胡萝卜丁。4待它们基本炒熟,拨拉到一边,另一边倒入蛋液。5将它们重新拨拉回来,与蛋液一起炒6炒熟炒碎即可。
2022-12-12 16:03:43
1胡萝卜洗净,去皮,切成稍稍厚点的丝。2豇豆自己,切长短适当的段。3锅中放水,将豇豆和胡萝卜一起焯水。4焯熟后,稍稍冷却,然后均匀码放盘中。5取郫县豆瓣酱,加水在锅中稍稍化开。6淋在豇豆上。
2022-12-04 16:18:10
1稚鸡去毛去血去内脏,清洗干净。2洗净的稚鸡切成块。3木耳事先泡发后,撕开。4放锅中,加料酒和适量的水,先煮一下。5然后加入木耳。6再加上盐和酱油,炖熟。
2022-11-28 18:59:36
1准备秋葵和茄子。2秋葵洗净,切短。3茄子洗净,切开后,泡在水中,据说泡水中后可以让它少吸油。4锅中放油,先炒茄子。5再加秋葵一起炒。6适当放点盐和水,炒熟。
2022-12-07 15:11:33
1切一块火腿,去外皮,洗净,切片。2南瓜洗净,切块。3锅中放适量的油,先炒火腿。4加入南瓜,炒,反复炒。5加上足够的水煮熟。不要加盐,火腿的咸味足够了。
2024-05-23 13:41:37
1胡萝卜一根,洗净,去皮;去皮的胡萝卜,切成丝。2大米半碗,淘洗干净,事先浸泡。3锅中放水,先入大米,再把胡萝卜丝放在上面,开火煮。4水开后,转小火,让它慢慢地熬呀熬,直至大米开花,粥粘稠。5加糖或者蜂蜜调味。
2022-11-26 16:03:41
1豇豆洗净,切短。2雪菜也稍稍切短。3锅中放适量的油,入豇豆炒。4加雪菜一起炒。5加入觉得雪菜不够咸,可以适当加点盐,否则就不用加。
2022-11-23 07:36:25
1香芥和瘦肉均洗净后切成丝。2锅中放适量的油,入肉丝炒,加点料酒继续炒。3倒入切好的香芥。4一起翻炒。5然后微微加点水炒,出锅前加点白糖提味。
2022-12-08 08:07:19
1将长豇豆清洗干净,然后切成合适的长短。2把猪肉也洗净,然后也切成丝。3坐锅于火上,放油,入豇豆翻炒。4炒至豇豆变色塌锅,加适量的盐再继续炒。5最后微微加点水,炒熟。
2021-11-18 09:43:11
1黄南瓜洗净,去皮,切块,蒸熟待用。2大米事先浸泡后,放锅中,加水煮。3煮到大米开花,基本熟了,倒入刚才蒸熟的南瓜。4一起再用小火继续熬煮,最后加适量的糖,出锅。