杨洁的家常菜谱的菜谱

共692个菜谱

芹菜木耳炒肉丝

2022-12-06 19:20:40

1准备好食材，木耳用开水煮一下捞出备用2热油3肉丝炒一下捞出备用4热油放入姜丝5炒木耳和芹菜6加入肉丝7翻炒片刻8最后加入红辣椒丝，9起锅前加入适量盐调味

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四季豆炒五花肉

2021-11-22 19:23:50

1准备好食材，肉煮熟捞出备用。2下少许油爆五花肉。3然后加入姜片。4继续加入干辣椒和花椒。5放入四季豆。6翻炒至熟，起锅前加入适量盐和味精调味即可。7????

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日本豆腐蒸肉末

2021-11-22 19:23:50

1准备好食材。2肉末加入少许姜末和鸡蛋清淀粉拌匀。3中间挖个小洞放入咸蛋黄撒上少许咸蛋白。4放蒸锅蒸15分钟。5拿出加入少许蒸鱼豉油。6然后热油浇上就可以了。7????

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火锅鸡

2022-12-04 09:24:02

1准备好喜欢的配菜，鸡肉用料酒加开水煮一下2炒香调料3加入一块火锅底料4加上煮开5放入莲藕和土豆，我顺便扔了几颗蚕豆和酥肉进去6由于锅装不下所以我捞出土豆再放的鸡爪鸡翅7煮鸡爪鸡翅8差不多这样9这样就可以捞出了10我撒了点大葱丝11热油下蒜苔丁12还有花椒干辣椒13淋上即可14最后撒上点香菜15可以

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干煸四季豆

2024-06-06 05:30:57

1准备好的食材2四季豆炸一下3捞出备用4热油下肉末5继续下干辣椒花椒和姜片蒜片6翻炒片刻加入备用的四季豆，起锅前加入适量盐和味精7可以啦????

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大葱炒肉丝

2021-11-22 19:37:35

1准备好食材，肉丝用料酒和淀粉腌制片刻。2热油放姜。3放肉丝。4肉丝和大葱一起翻炒。5起锅前加入适量盐调味即可。6大葱炒肉丝就好了。

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清炒胡萝卜

2024-03-24 07:48:10

1简单的材料2热油放姜片蒜片爆香3放胡萝卜4起锅前放适量盐调味即可

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小炒肉

2021-11-22 19:38:03

1准备好食材2青椒放少许盐炒一下，不要放油哦！捞出备用3放入少许油爆五花肉4爆干一点5姜片蒜片放入青椒中一起放入锅中6翻炒片刻加入少许黑醋和少许酱油7放了酱油可以不用放盐了，????8这样就可以了

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莴笋苔炒肉片

2022-12-09 07:21:41

1瘦肉切片放入白酒和淀粉勾芡。2热油炒肉片半熟捞出备用。3再热油下莴笋苔片，翻炒3分钟左右。4放入肉片。5起锅前加入适量盐和味精调味即可。6成品图 ????????

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鲍鱼鱼胶虫草鸡腿汤

2024-05-28 06:01:32

1泡鱼胶。2虫草。3鸡腿出水捞出备用，鱼胶最好也开水煮一下备用。4准备备用的鸡腿和鲨鱼骨熬汤。545分钟下鱼胶和干贝小火慢慢煮。6继续熬30分钟下虫草。7然后放入鲍鱼。8继续小火煮20分钟左右。9起锅前加入适量盐调味即可。

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