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杨洁的家常菜谱
杨洁的家常菜谱
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杨洁的家常菜谱的菜谱

共692个菜谱
  • 手撕包菜

    2021-11-22 18:58:15

    1准备好食材2放油爆炒五花肉炒至金黄色3放入姜蒜片和花椒还有干辣椒炒香,加入适量醋和适量生抽4然后放手撕的包菜翻炒片刻,5差不多看起来熟了加入1勺豆瓣酱的油调味,不用放盐哦6可以了7喜欢包菜的朋友可以试着做看看哦!

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  • 早餐,重庆酸辣粉

    2021-11-22 18:58:15

    1准备好食材2热油加水3水开后放豆芽青菜4煮酸辣粉5碗里放辣椒、榨菜、适量醋、少许味精、6放入捞出的菜7捞出酸辣粉,加入葱花和炒的豌豆小窍门在重庆很多人当早餐吃哦!

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  • 杏鲍菇炒肉片

    2024-05-31 05:46:16

    1准备好食材,肉片放入淀粉和料酒拌匀腌制2热油放姜片炒香3然后放入切好的杏鲍菇4接着放腌制的肉片翻炒5再加入大葱和辣椒翻炒,起锅前加入适量盐调味6味精就看个人哦!

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  • 肉末土豆条

    2021-11-22 19:09:14

    1准备好食材,肉末用白酒腌一下去腥味2下油小洋葱爆香3肉末翻炒片刻4放土豆5继续翻炒加少许水盖上锅盖,等待熟了6加入葱花和少许盐味精调味即可7香香的肉末土豆就好了。

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  • 酿豆腐

    2021-11-22 19:09:15

    1准备好食材,香菇、小洋葱和姜末切碎,和肉末鱼末还有少许酱油调味拌匀,还可以加入少许料酒2把老豆腐中间挖个洞放入肉末下锅放油煎3再反面煎4然后加入鸡汤煮5煮熟撒上葱花即可6酿豆腐做好了。

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  • 蒜苔小炒

    2021-11-22 19:09:15

    1木耳胡萝卜蒜苔开水煮半熟2肉丝用料酒淀粉生抽腌一下,准备好其他食材3热油放姜丝4然后放腌好的肉丝翻炒半分钟5下备用的食材6翻炒1-2分钟7加入红辣椒丝继续翻炒8加入适量盐调味9然后就可以啦!

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  • 凉拌香菜蕨根粉

    2022-08-31 18:19:44

    1烧水,蕨根粉放入锅中煮熟2我煮了10多分钟,捞出放冷水中浸泡一会儿15分钟左右3捞出备用4热油放辣椒圈和姜片5香菜放入碗中和蕨根粉一起放入少许酱油6然后倒入热好的食材7拌匀即可,如果觉得不够味可以放少许盐。

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  • 麻辣蕨根粉

    2021-11-22 19:11:08

    1煮熟,汤留着2备用的食材3捞出4炒熟香菇肉末5摆上葱和香菜6这样就可以了7记住哦!煮蕨根粉的汤留着最后加碗里。

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  • 西葫芦木耳泡椒肉丝

    2024-05-18 23:27:50

    1准备好食材,瘦肉用淀粉和料酒腌制一会,木耳用开水煮熟捞出冷水冲洗备用2热油炒一下瘦肉捞出,半熟就可以3下油,我用的菜油4倒入备用的食材5炒香6下西葫芦丝7继续翻炒8放入备用的木耳丝9继续翻炒片刻10放入捞出的肉丝11起锅前加入适量盐和味精12看着颜色不错哦13尝尝味道也挺好

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  • 虫草蒸蛋

    2021-11-22 19:14:44

    1鸡蛋打散,用漏勺过滤一下,加入少许盐水,虫草泡好2蒸8分钟,加入虫草3盖上盖子焖几分钟即可

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