杨洁的家常菜谱的菜谱

共692个菜谱

炝炒莲藕

2021-11-22 19:48:05

1准备好食材。2热油放入干辣椒和姜蒜片爆香。3然后放入莲藕条。4翻炒加入少许水盖上锅盖。5焖炒6-7分钟，中间要打开翻一翻。6起锅前加入适量盐和味精调味即可。7 ????

热度：9500℃
凉拌香菜土豆丝

2024-04-30 20:25:04

1准备好食材。2土豆开水煮熟捞出冷水浸泡备用。3把备用的土豆放入比较大的碗里。4加入盐和少许味精，如果不喜欢味精的朋友可以省约。5放入切好的香菜。6热油放入干辣椒和红辣椒丝爆一下。7倒入一起搅拌。8凉拌土豆丝就可以啦！

热度：1644℃
小辣椒炒花菜木耳加五花肉

2024-05-01 00:28:46

1准备好食材，木耳用开水煮熟捞出备用。2热油炒五花肉。3然后放入小辣椒和姜片蒜片。4放入花菜翻炒。5继续翻炒。63-4分钟后加入木耳。7继续翻炒。8起锅前加入适量盐调味即可。

热度：9939℃
自制红糖糍粑

2023-01-06 13:51:30

1加水。2锅里擦少许油煎。3煎金黄。4反面煎，然后捞出。5熬红糖。6加少许水。7淋上即可。

热度：3236℃
自制糖不甩

2022-11-15 09:39:46

1加水。2搓成小圆球上蒸锅蒸。325分钟出锅。4出锅撒上白糖花生碎即可。

热度：3907℃
桃胶牛奶

2021-11-22 19:56:15

1准备好泡了两天的桃胶。2洗干净放入红枣莲子加水煮。3水开然后放入西米。4小火慢慢炖。540分钟左右加入牛奶和枸杞即可。6????

热度：7705℃
麻辣香锅

2024-06-01 22:54:04

1木耳海带冷水泡发，豆腐皮也泡发，所以配菜用开水煮熟捞出冷水冲洗备用，鸡胗用料酒腌制。2准备好食材。3热油。4油热了发大蒜片姜片。5然后顺序放入辣椒。6放入火锅底料豆瓣酱和甜面酱老干妈。7然后干辣椒和花椒八角香叶。8顺序放入鸡胗。9莲藕。10豆干。11海带。12豆皮。13木耳。14最后花菜。15翻炒

热度：10171℃
水煮牛肉牛百叶

2021-11-22 20:04:48

1牛百叶用料酒腌制一下，牛肉用料酒和淀粉勾芡。2热油。3放入调料。4加入水。5水开了煮菜捞出垫底。6煮牛百叶和牛肉。72分钟捞出。8捞出。9热油。10爆辣椒花椒。11撒上葱花。12撒上白芝麻即可。13微辣的。

热度：4462℃
西兰花木耳香菇带子

2022-12-25 15:22:50

1准备好食材。西兰花香菇木耳都用水煮一下捞出。2热油下鸡汤块。3放生抽和鲍鱼酱。4放食材。5放入香菇。6放入木耳。7放入鲍鱼和扇贝。8放入花菜。9放入淀粉水勾芡。10小孩子都爱吃。

热度：3260℃
炒花生米

2021-11-22 20:05:18

1菜油热了下锅炒。2捞出放少许盐拌匀即可。3下酒花生。

热度：8713℃