2021-11-22 09:16:49
高 粉:新良厨师机:乔立爱焙客7600吐司盒:学厨土司模450g +阳晨圆形模具450克烤箱预热150度,烤45分钟。以下方子是两个450克吐司面包的量。两个两个两个!给自家要断奶的宝宝买的奶粉,可是她不喝,用来做面包消耗掉,所以我没用牛奶而是用的奶粉。我做面包基本都用玉米油。这个方子的面包偏
2024-04-22 19:24:57
方子是参照各平台上的方子,稍微调整到适合自己用的。这个方子可以做12张8寸的饼皮,能做两个抹茶毛巾卷。(也可以做一个8寸的抹茶千层)平底锅用的是学厨的8寸千层班戟平底锅。主食材说明:鸡蛋3个约170克抹茶粉用的是国产抹茶粉:超威抹茶 趵突泉绿低筋面粉是新良的。
2024-05-28 17:03:14
1将除黄油外的所有主材按照先液体后粉类的顺序放入厨师机桶内开始揉面。2厨师机先开2-3档4-5分钟把厨师机桶内的所有材料揉成团,再6-7档4分钟把面团揉至扩展阶段,放入室温软化好的黄油开2-3档3-5分钟让面团吸收黄油后,转6-7档1-2分钟把面团揉至完全扩展阶段。3揉至完全扩展阶段的状态4将揉好的