2022-11-12 11:18:15
1粉条提前浸泡。2自己泡的酸菜,姜,辣椒,从泡菜坛子捞出,改刀切小块。3热锅,放入适量油,烧温热。4倒入酸菜翻炒均匀。5加入两碗水,烧开。6烧开后改小火,煮五分钟,出酸菜味,然后放入粉条。7粉条煮两分钟即可,关火,放入鸡精调味。小窍门酸菜有盐分了,所以没有额外放盐了,如果你口重也要尝咸淡再放盐。
2024-02-07 17:41:00
1黄油提前软化,主料的所有材料混合,最后加入小葱,揉成面团。2揉成面团,静止半小时。3辅料的材料揉成油酥团,静止半小时。4静止好的面团,轻轻擀开。5放上油酥,再次轻轻擀开,一定要轻。6上下盖叠住油酥,成长方形,包裹好油酥。7再次轻轻擀开,也呈长方形。8再次上下叠好,重复叠被子的方法三次。9最后次轻轻
2024-05-17 10:08:31
1油菜洗净,空干水分。2热锅温油。3放入油菜翻炒。4翻炒到油菜变软,放入少许盐即可。5起锅,撒少许芝麻。小窍门全程中大火,油菜变软时放入盐,翻炒均匀马上出锅,不能炒太久,否则油菜会立马出水颜色变黄