2021-11-21 23:19:54
千张一般是由煮熟的豆浆浇在布上,再一层一层浇上来,然后用重物压制(有方言名曰“炸”)脱去部分水分,最后剥去浇百叶所用的布。我们江苏称百叶或千张。
2023-12-10 13:30:31
1枧水、转换糖浆、玉米油混合搅拌。2加入中筋面粉搅拌均匀。3用刮刀拌成光滑的面团放保鲜袋静置2小时。4咸蛋黄喷少量白酒,170度烤箱烤五分钟。5蛋黄和豆沙称重,保证每个蛋黄加豆沙30克。6包馅,蛋黄放中间,虎口向上收。7面团分成20克一个。8把饼皮和馅包起来。9表面粘少许粉放入月饼模按压。10按的同
2021-11-21 23:21:09
我家二宝一周吃五个蛋,炖、煮、煎、炒变着花样吃。正好做玛格丽特多下来的蛋白,就顺手给他做了鸡蛋肉盅,趁机上面摆点蔬菜一起吃。 适合月龄:12月+