可意妈妈的菜谱

共290个菜谱

巴斯克芝士蛋糕

2021-11-23 03:16:50

学厨9020杯子6连膜 8个量

热度：913℃
日式大米土司

2021-11-23 03:25:22

面包机是东菱的。

热度：8708℃
黑芝麻贝果

2021-11-23 03:30:10

学厨9055金盘 6个量

热度：8507℃
豆浆黑芝麻吐司

2023-01-05 21:47:36

学厨凯蒂450克土司盒1个量

热度：4429℃
蜂蜜芒果吐司

2024-05-31 14:11:54

学厨凯蒂450克土司盒1个量，原方来自哈奇的新书，是中种的方子，临时想做，就改成了直接法，二发的时候发酵的时间比较长。面粉是金山日式土司粉，很细腻的面粉！

热度：4786℃
豆浆吐司

2021-11-23 03:32:30

学厨KT7030 土司盒1个量，我用的是金山日式土司粉，165克的豆浆，面粉吸水量不同，豆浆的量酌情增减。

热度：6964℃
日式蜂蜜蒜香牛肉

2021-11-23 03:37:28

11，蛋白和玉米淀粉混合均匀。22，牛排肉切成2厘米的块状。33，将牛肉放在蛋白糊中拌匀，腌制30分钟。44，锅中放适量油，小火将蒜末炒香。55，加入酱油，蜂蜜黑胡椒后煮到沸腾，就可以关火备用。66，新斯特日式油炸锅内放入适量的油，油温升到180度。77，将腌制好的牛肉放入锅中炸5-7分钟，根据肉

热度：7486℃
抹茶红豆蛋黄酥

2023-09-13 17:32:30

学厨9405 10个蛋黄酥量。

热度：9431℃
巧克力奥利奥蛋糕卷

2024-05-27 18:56:09

11.材料备齐，蛋黄，蛋白分开在两个盆里，将蛋白放进冰箱冷冻一会。22蛋黄加细砂糖拌匀。33、加入香草精拌匀。44、加入牛奶和植物油拌匀。55、加入过筛的粉类拌匀。66、做好蛋黄糊后取出蛋白盆子，蛋白分3次加入细砂糖打发到小弯钩状态，分两次与蛋黄糊混合（这里忘了拍照）。77、将蛋糕糊倒入学厨9055

热度：1509℃
肉松吐司（面包机版）

2023-01-06 02:29:49

11、材料备齐，黄油软化。22、除黄油，肉松，芝麻外全部材料放入东菱面包机中揉面。33、揉成团加入软化的黄油，44、揉成薄膜即可。55、滚圆后放入面包机中进行发酵，发酵到原来的2-2.5倍大小。66、发酵好的面团分割成3份，滚圆松弛15分钟后擀成牛舌状，铺上适量肉松。77、卷起后放入面包机中进行二次

热度：360℃