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2024-05-21 21:48:29
1里脊肉洗干净横切两片2切好两片的大小3用小锤子或者擀面杖反复捶打里脊肉4捶打至体积增大，然后用刀轻切里脊，横切完竖切，就跟用牙签扎是一个道理，后续腌制的时候能更好的入味5放入奥尔良烤料，鸡精，椒盐腌制6腌制半小时左右，这个时间鸡蛋打散，面包糠和面粉准备好7裹一层蛋液，裹一层面粉，再裹一层蛋液8最后
2024-04-28 02:43:53
1猪板油买回来洗干净切小块，锅里入水烧开2生姜切片放进去，水烧开后转小火慢慢熬3水分慢慢蒸发，开始出油了4继续小火熬制。油越来越多5熬到板油变成油炸，油全部吐干净，盛到碗里冷却，可以用纱网过滤下油炸。这样猪油凝固后更白净6油渣也别浪费，撒点盐酥脆，特别好吃7放冰箱冷冻保存，能用很久，马上中秋节了，做
2024-05-11 21:06:49
马上中秋节了，又到了做月饼的时候，每年到这个时候就忙的焦头烂额，家里人多。做个几十个根本不够吃。往年做月饼的莲蓉和豆沙，都是直接买的做好的，但是馅料过于甜腻，影响了月饼的口感，今年自己提前制作了莲蓉馅，口感细腻，保留了莲子的清香，又不会过于甜腻，对于我来说刚刚好。。
2021-11-21 06:25:41
中秋节到了，每年中秋节避免不了的就是吃月饼，在家做馅多料足，每次做完，没多久就被大家吃光了，老人小孩都喜欢，也可以装礼盒送朋友，心意满满，这款莲蓉蛋黄月饼，表皮酥脆，满齿生香，虽然过程复杂一些，但是成功率高，希望大家喜欢，也提前祝大家中秋节快乐。
2024-02-18 17:22:28
1黄油室温软化或者隔水软化都可。半融化状态加糖加盐拌匀，分次加入淡奶油打至体积增大2加入黑芝麻拌匀3混合好待用，低粉和玉米淀粉混合4过筛的玉米淀粉和低粉拌匀，不要来回搅拌，以免起筋5混合好的面团用保鲜膜包好6搓成自己想要的形状，放冷冻室冻20分钟成型7切成5-7mm厚的片8上下火175度。20分钟，
2022-12-09 20:58:09
1大米和玉米糁混合，淘洗干净2添加5倍水量。喜欢稀的可以多加点水。选择电饭煲稀饭按键3粥煮好后放入熟黑芝麻和核桃。闷二十分钟，提前放黑芝麻粥的颜色会不好看，自己在家吃也可以提前放4配个咸鸭蛋或者煮蛋，一份营养丰富的早饭就做好了，省时省力，方便快捷。特别适合我这种贪睡的上班族。。5成品图
2024-03-22 23:58:53
1空锅烧热，手放在锅的上空有明显的灼热感2关火。倒入油，打入鸡蛋3等到蛋白凝固的时候倒入少量水，开火4等锅内发出噼里啪啦的声音的时候，关火，盖上锅盖闷熟5再来一个不用模具的6方法步骤一样7撒点黑胡椒。滴两滴生抽8筷子轻轻一戳，蛋黄就破了，超级美味
2024-05-31 15:58:43
红烧肉是以五花肉为制作主料，肉是五花三层，经过制作之后，肥瘦相间。香甜松软，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称美食中的一道经典名菜。我这次做的红烧肉。没有炒糖色，直接用的红烧酱油，烧出来颜色一样艳丽，酱汁浓郁，完全融入到红烧肉里，红烧肉经过小火煨炖，肉质酥烂，入口即化，完全没有肥肉的油腻感
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