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2022-12-28 16:14:00
1材料：鸡蛋、低粉、白糖、牛奶、柠檬汁。2蛋白打入无油无水的盆中。3蛋黄用蛋抽打匀。4加入油打匀。5加入奶打匀。6筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白加入柠檬汁和糖打至硬性发泡。9取三分之一放入蛋黄糊中切拌均匀。10将拌好的蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。11倒入烤盘后震出气泡。12放入预热好的烤箱180度中层烘
2021-11-22 21:51:22
1肉丝加入料酒和生抽调味腌制片刻。2杭椒。3竹笋焯水后切薄片。4锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒至变色后捞出备用。5锅中倒入适量油烧热后放入杭椒和竹笋翻炒。6炒至竹笋变色。7放入肉丝煸炒。8翻炒均匀。9加入适量盐和生抽调味翻炒均匀即可。10装盘。
2025-04-19 20:20:19
1猴头菇泡发洗净切块。2竹笋焯水。3将鸽子、猴头菇、竹笋木耳放入锅中大火烧开。4放入砂锅中小火慢炖。5炖至鸽子软烂后加入适量盐调味即可。6成品。
2021-11-22 21:51:24
1锅中倒入适量油后放入五花肉煸炒至变色后放入料酒、老抽和适量清水烧至五成熟。2千张结用开水烫一下去除豆性味。3放入五花肉中。4放入老抽和适量清水大火烧开转小火。5烧至入味软烂即可。6成品装盘。
2021-11-22 21:51:26
1青椒切丝。2猪肚切丝（熟猪肚）。3锅中放入适量油烧热后放入青椒、猪肚。4煸炒至青椒变色。5加入适量料酒和生抽、盐翻炒片刻即可。6装盘。
2021-11-22 21:52:22
1金针菇洗净切段。2扇贝去腮去壳洗净。3盘中放入金针菇。4放入扇贝肉。5放入蒜茸和适量盐（我买的蒜茸酱）。6放入蒸烤箱中100度蒸15分钟。7成品。小窍门可以带壳一起蒸
2021-11-22 21:52:24
1准备猴头菇乳鸽汤（过程看菜谱）。2锅中水烧开后放入面条煮开后捞出。3猴头菇乳鸽汤中放入西红柿煮开。4放入捞出的面条放入适量盐煮开即可。5成品装盘。
2024-05-26 19:28:10
1韭菜洗净切段。2香干切段。3猪肚切丝。4锅中放入适量油烧热后放入干子和猪肚。5翻炒均匀后加入适量料酒。6放入韭菜。7翻炒均匀。8加入适量盐和生抽翻炒片刻即可。9装盘。
2021-11-22 21:52:28
1咸鸭肫洗净浸泡10小时左右（中途要换水）。2将浸泡过的鸭肫放入锅中加入水和生姜。3大火煮开转小火慢煮至鸭肫软烂即可。4捞出沥干水分。5切片淋入麻油即可。
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