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2021-11-22 21:02:09
1面粉加入热牛奶、油和糖。2活成面絮。3揉成光滑面团。4分成剂子表面刷上油醒面30分钟。5醒好的面擀成圆形。6用刮板切开后卷起。7依次做好。8压扁。9擀成圆形薄片。10放入平底锅中小火煎熟即可。11切块装盘。小窍门牛奶加热至80度左右、面团要软一些，水的量根据面粉的吃水度增减，一次可以多做些用油纸包
2021-11-22 21:04:52
1锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒。2炒至变色后盛出备用。3锅中放入适量油烧热后放入焯水后的姬菇翻炒。4放入豆腐。5加入适量盐、老抽、生抽。6放入肉丝和适量水。7大火烧开转小火烧至豆腐入味即可。8装盘。小窍门焯水将姬菇中含有草酸去除
2021-11-22 21:04:52
1姬菇焯水后捞出沥干水分（姬菇中含有草酸）。2放入豆芽、豆腐果。3放入姬菇。4加入虾皮和鸡汤。5大火烧开转小火。6加入适量盐烧至入味即可。7成品。
2021-11-22 21:04:56
1芦蒿、胡萝卜、香干。2锅中放入适量油烧热后放入芦蒿、胡萝卜和香干。3大火翻炒至变色。4加入适量生抽调味翻炒均匀即可。5成品。
2024-02-26 05:53:35
1娃娃菜。2放入锅中烫至半熟。3皮蛋、鸭蛋、火腿肠切丁。4锅中放入适量油烧热后放入皮蛋、鸭蛋和火腿肠。5煸炒片刻。6加入鸡汤。7煮开。8放入烫好的娃娃菜。9加入适量盐煮至入味即可。10装盘。小窍门因家中有老人所以娃娃菜切成小段。
2024-02-18 17:27:17
1虾仁洗净后沥干水分放入盐和料酒腌制片刻。2锅中放入适量油烧热后放入玉子豆腐。3煎至表面焦黄后盛出备用。4锅中放入适量油烧热后放入虾仁翻炒。5炒至虾仁变色。6放入豆腐和咖喱。7加入适量水。8大火烧开加入适量盐调味即可。9装盘。
2021-11-22 21:14:30
1姬菇洗净撕小块。2放入碗中加入适量盐和油腌制片刻。3挤干水分后放入不粘锅中。4大火翻炒。5炒干姬菇水分后撒入适量葱花撒上孜然即可。6成品装盘。
2021-11-22 21:16:45
1芹芽洗净。2切碎后放入适量盐沙出水分挤干。3肉末、芹芽加入鸡蛋、盐、料酒、油、生抽、老抽拌匀。4包入馅料。5依次包好放入不粘平底锅中，锅中倒入适量油，小火煎至底部微黄。6加入适量水盖上盖子焖至水干，少量多次加入水（我加入了三次水）至熟。7起锅前加入适量油，大火煎至底面金黄即可。8成品装盘。9成品装
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