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鸣翠燕
鸣翠燕
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鸣翠燕的菜谱

共1135个菜谱
  • 白菜猪肉水饺

    2024-01-17 02:15:11

    1肉末加入鸡蛋、姜葱、老抽、生抽、盐。2搅拌均匀。3白菜洗净剁碎加入盐。4用布袋沥干水分。5加入肉末。6加入适量的盐,老抽、生抽。7顺一个方向搅拌上劲。8饺皮中放入馅。9依次包好饺子。10锅中放入水烧开后放入包好的饺子。11大火煮开后兑入少量冷水(三次)至饺子煮熟即可。12成品。

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  • 蒜泥蚝油西兰花

    2021-11-22 09:06:01

    1西兰花洗净撕小块。2大蒜切碎成泥。3锅中放入水加入适量盐和油放入西兰花焯水。4锅中放油下入蒜泥煸炒。5倒入焯水后的西兰花煸炒。6加入适量的蚝油。7翻炒均匀后加入适量的水。8成品。

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  • 芦蒿炒肉丝

    2024-05-18 16:20:02

    1芦蒿摘好洗净。2锅中加油放入肉丝。3快速翻炒盛出备用。4锅中加油放入芦蒿。5翻炒均匀后加入生抽。6加入炒好的肉丝翻炒片刻即可。7成品。

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  • 荠菜馄炖

    2021-11-22 09:06:06

    1肉末加鸡蛋、生抽、老抽、盐。2搅拌均匀。3荠菜洗净。4锅中倒入清水烧开后放入荠菜焯烫。5至荠菜变色。6捞出沥干水分。7剁碎。8放入盆中加入橄榄油拌匀。9加入肉末和盐。10加入适量老抽和生抽。11搅拌均匀上劲。12准备馄炖皮。13依次包好馄炖。14锅中倒入适量清水烧开后放入馄炖。15煮开后加入适量冷

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  • 白菜烧肉圆

    2021-11-22 09:06:13

    1肉末加入姜葱、鸡蛋、生抽、老抽、料酒。2搅拌均匀上劲。3锅中放油将肉末团圆放入锅中煎炸。4煎制两面金黄后捞出备用。5白菜放入锅中煸炒。6加入老抽和适量适盐放入肉圆大火烧开转小火煮至白菜软烂即可。7成品。

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  • 冬笋雪菜炒肉丝

    2022-08-15 03:33:02

    1冬笋剥皮、切丝。2锅中加入适量水放入冬笋丝煮开。3锅中倒入油放入肉丝。4快速翻炒均匀后盛出备用。5锅中放油下入煮好的冬笋丝翻炒。6加入雪菜继续翻炒均匀。7加入炒好的的肉丝翻炒片刻即可。8成品盛盘。

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  • 莴苣杏鲍菇炒肉片

    2024-05-23 14:18:48

    1莴苣剥皮切片、杏鲍菇切片。2肉片加入料酒、盐、淀粉抓匀备用。3锅中加油放入肉片翻炒均匀。4变色后盛出备用。5锅中倒入油放入莴苣和杏鲍菇片煸炒。6翻炒均匀后加入适量的盐、加入肉片后翻炒片刻即可。7成品盛盘。

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  • 烤羊排

    2021-11-22 09:09:13

    1羊排洗净加入盐、料酒、花椒粉、生抽抓匀。2盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制。3将腌制好的的羊排用铝箔纸包好。4依次包好放入烤盘中。5烤箱200度预热5分钟后放入羊排烘烤40分钟左右。6取出烤好的羊排,去掉铝箔纸和烤出的油汁,刷上蚝油、撒上孜然粉。7烤10分钟左右,翻面同样刷蚝油烤10分钟左右即可。8成品

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  • 素烧面筋

    2021-11-22 09:09:17

    1面筋用水煮开转撕成小块、冬笋切片后煮去涩味、白菜洗净切块。2锅中放入油放入面筋煎炸。3煎至面筋焦黄。4放入冬笋煸炒。5煸炒均匀。6放入白菜翻炒均匀。7加入适量的盐和老抽。8加入适量的水大火烧开转小火慢煮。9煮至面筋、白菜软烂入味后即可。10成品盛盘。

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  • 榨菜肉丝炒毛豆

    2023-12-28 00:23:57

    1食材:毛豆、肉丝、榨菜。2锅中放入油下入肉丝。3快速翻炒均匀后盛出备用。4锅中放入许油下入毛豆煸炒片刻。5放入榨菜翻炒均匀。6放入炒好的肉丝翻炒均片刻即可。7成品盛盘。

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