手机版
2024-03-07 18:58:39
1螃蟹蒸熟。2剔出蟹肉。3姜葱泡水。4青菜取心洗净切开。5肉剁碎。6肉末加适量盐和泡好的葱姜水，顺一个方向搅拌上劲。7加入切碎的姜葱顺一个方向继续搅匀。8加入蟹肉。9继续顺一个方向搅匀。10将肉末在手中反复摔大搓圆后放入高汤中，大火烧开后转小火慢炖1小时左右。11放入菜心嵌入蟹黄。12炖至菜心软烂即
2021-11-22 09:12:27
1冬笋剥皮切丝。2雪菜一包。3肉丝炒熟盛出备用。4锅中倒入油放入豆腐煸炒。5放入雪菜、冬笋、肉丝翻炒均匀。6加入适量的清水大火烧开转小火。7煮至豆腐发泡入味即可。8成品盛盘。
2021-11-22 09:12:28
1土豆剥皮切条洗去淀粉。2放入碗中加入适量盐、黑胡椒粉和橄榄油拌均匀。3空气炸锅里垫上铝箔纸放入土豆，160度30分钟（10分钟左右翻动一次）即可。4成品。小窍门喜欢番茄酱的可以拌入，温度根据自己的调节。
2024-04-10 02:07:10
1鸭子洗净加入料酒、盐、老抽、生抽、蚝油腌制放入冰箱冷藏一夜。2将腌制好的的鸭子用铝箔纸包好放入预热后的烤箱200度烤制40分钟。3去掉铝箔纸。4放入烤箱烤10分钟（去除水分）。5刷上蜂蜜后入烤箱（蜂蜜要刷三次）至表面金黄即可。6烤好取出装盘。7切件摆盘。
2024-05-20 21:00:53
1食材：干丝、虾干、文蛤。2锅中放入水下入文蛤煮熟至开口。3剥出文蛤肉洗净。4锅中放入干丝、虾干、文蛤肉加入高汤，加入适量的盐。5大火煮开转小火煮至干丝入味后撒上葱花。6出锅盛盘。7成品。小窍门虾干洗净去皮，文蛤用水煮开去壳
2024-01-24 19:34:58
1锅中放入料酒、花椒、姜片将鸡爪剪去指甲洗净放入，大火煮开转中火煮10分钟。2煮好的鸡爪沥干水分。3放入烤箱80度打开热风烘烤约100分钟，去除鸡爪的水分。4准备一盆冷水（我用盐和老抽煮开后晾凉）。5烘干后的鸡爪。6锅中放入油烧至170度左右（油温一定要高）放入鸡爪炸约5分钟左右至鸡爪焦黄（因为怕溅
2021-11-22 09:19:37
1法式酥皮一包。2几张叠加后擀开。3刷上沙拉酱。4撒上肉松。5卷起。6切断。7放入烤盘刷蛋液撒芝麻。8180度35分钟左右。9成品。小窍门因为烤箱的温度不同请根据自己家的温度和卷的粗细自行调节。
2023-01-06 14:39:26
1羊肉洗净焯水。2将焯水后的羊肉洗净放入锅中加入姜片一起煮沸。3煮至羊肉八分熟（中途我换了砂锅炖）。4加入萝卜和适量盐。5炖至羊肉和萝卜软烂后撒上蒜花和白胡椒粉。6成品。小窍门加入蒜花和白胡椒粉可以去除羊肉的膻味。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38