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寒飘
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寒飘的菜谱

共197个菜谱
  • 苏格兰炸蛋

    2024-02-15 18:06:45

    1猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,腌制15分钟2鹌鹑蛋放锅里煮两分钟(不用完全煮熟)3鹌鹑蛋剥皮(这是一项艰巨的工程,因为鹌鹑蛋没有完全熟,太用力容易坏掉)4剥好皮的鹌鹑蛋裹上一层猪肉泥,然后用调羹压一压,造型5接着裹上一层炸粉6鸡蛋和适量的炸粉搅拌成鸡蛋糊,把第五步的苏格兰蛋放进蛋糊里滚一圈7

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  • 肉夹馍

    2021-11-21 21:34:32

    肉夹馍好吃,但是做起来真的很费时间,记得第一次做肉夹馍已经是三年前,今天再一次尝试做肉夹馍,是为了庆祝我们家哥子的生日。

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  • 海鲜菇炒玉子豆腐

    2021-11-21 21:36:35

    这是一道香嫩爽口的菜肴-----海鲜菇炒玉子豆腐

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  • 海鲜豆腐煲

    2024-04-15 07:14:54

    海鲜豆腐煲其实是另外一种意义上的火锅(比较健康的那种),喜欢吃的各种材料一锅端,汤很鲜美,菜品繁多----冬季里最适合懒懒的吃货

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  • 酥炸鱿鱼

    2021-11-21 21:41:42

    1冰箱里还有一点鱿鱼,想做炸鱿鱼吃,切成小块,用料酒盐和胡椒粉腌制10分钟2刚好烤了面包,自己剁了点面包屑3先把鱿鱼放进鸡蛋液里(忘记拍图了),然后再裹上一层面粉4接着裹一层面包屑5放油锅里炸6炸到两面金黄色,出锅7香喷喷的炸鱿鱼小吃就完成了,超级香

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  • 萝卜牛杂

    2021-11-21 21:43:52

    1准备材料:白萝卜,牛腩、牛筋2牛腩、牛筋切块,下锅焯水3焯好水的牛腩牛筋用冷水冲干净4热油锅,炒香葱姜和干辣椒5把牛腩和牛筋放进去煸炒,炒制过程中放两勺料酒,和少许五香粉6接着倒入一大碗清水,没过所有材料7准备南乳8夹两块南乳到汤汁中,一起熬煮,倒两勺红烧汁,然后加盐和鸡精调味9把牛杂汤倒入高压锅

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  • 台式卤肉饭

    2024-05-27 22:21:24

    1准备材料:五花肉、香菇、洋葱2鸡蛋放锅里煮5分钟3五花肉切成小条4用盐、料酒、鸡精、五香粉、少许酱油腌制半个小时5洋葱切条,放油锅里炸一下6炸到微微泛黄变软,捞出备用7锅里放少许的油,煸炒五花肉8炒制过程中放料酒去腥9泡好的香菇切小块10当五花肉煸炒到金黄色时,把香菇和炸好的洋葱放进去11然后倒入

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  • 生煎包

    2021-11-21 23:07:30

    作为实干型吃货,就是想吃什么就做什么。晚上突然不想吃饭,想吃面食类的东东,香气逼人的生煎包就这么闯入我的脑海。没有什么准备,做的也很匆忙,成品不是那么完美(包子没有发太好),但味道还是很赞滴

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  • 龙利鱼海鲜汤

    2021-11-21 23:26:47

    1超市里直接买的龙利鱼片(没有刺)2把鱼片切成薄片3加一点盐和少许的胡椒粉,倒一点生粉,然后鸡蛋取蛋清,倒入抓匀,腌制15分钟4准备好木耳和海鲜菇5鱿鱼只是为了增加一下海鲜味,切成十字花纹6肉丸打花刀,放进锅里煮7水煮开后放鱿鱼和海鲜菇以及木耳等材料8最后放龙利鱼片9不需要煮很久,这些食材很容易熟的

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  • 清蒸蒜蓉龙虾

    2021-11-21 23:28:35

    爸爸说,龙虾用一点蒜蓉清蒸最甜了,试了一试,真的很清甜,关键又简单

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