2021-11-22 12:04:23
1排骨凉水入锅焯出血沫。2葱姜切片,虫草花用清水泡软。3砂锅加水烧开,放入排骨,葱姜大火烧开后转中火炖30分钟。4放入虫草花炖半小时。5放盐调味即可。6成品图。
2023-03-30 09:02:51
1食材图。2不粘锅放油小火加热。3放入棉花糖最小火加热至溶化。4放入麦片拌匀。5先关火再放入桑葚干,奶粉搅拌。6拌匀成块。7盘里撒一层奶粉。8放入糖块。9盖上一张硅油纸后按压成型。10整行后放凉。11切去边角,切块。12放盘里再撒一层奶粉,使糖块都蘸满奶粉即可。13成品图。小窍门用麦片代替酥性饼干,
2024-03-23 06:17:14
1小排用生抽,料酒,烧烤酱腌制拌匀后放冰箱冷藏腌制4小时。2鸡蛋加淀粉拌成稠糊。3把拌好的鸡蛋糊倒入排骨碗里拌匀。4炒锅放油烧至5成热。5放入排骨炸制,先大火定型后转小火炸3分钟左右。6炸制金黄色后翻面再炸2分钟左右,至两面金黄即可。7成品图。小窍门选用小排骨。没有烧烤酱的话用适量盐代替,炸熟后撒花
2021-11-22 12:07:13
1菠菜洗净用开水焯一遍,木耳泡发后去根也用开水焯一下。2菠菜焯后过凉水,切成段,木耳撕成小朵。3蒜末,生抽,醋,香油混合成味汁。4菠菜木耳放盘里,浇上味汁。5搅拌匀即可。
2021-11-22 12:07:14
1炖的虫草花排骨,取一些排骨和骨汤。2加入适量水煮开。3放入淘洗好的大米熬煮。4中间搅拌2次,防止米粘锅底。煮40分钟熬至米饭黏稠用盐调味即可。5成品图。
2021-11-22 12:09:50
1鸡蛋打散,菠菜洗净。2菠菜用开水焯一下。3菠菜焯水后立马过凉水,鸡蛋加盐搅匀。4菠菜捞出攥干水份切碎放鸡蛋里搅匀。5锅放油烧热。6倒入蛋液。7翻炒均匀即可。8成品图。
2021-11-22 12:09:51
1蛋清与蛋黄分离。2蛋黄加入植物油,橙汁,白糖30克搅匀。3蛋白加白糖30克用打蛋器打发,耗时3分钟左右。4蛋黄液中加入蛋糕粉搅匀成蛋黄糊。5蛋白分3次加入蛋黄胡里,上下翻拌匀。6模具刷一层油,倒入蛋糕糊,震几下,震出大汽泡。7烤箱160度中下层25分钟。8成品图。
2021-11-22 12:24:07
1食材图,小柠檬,蜂蜜。2柠檬用盐搓洗一遍表皮,再用果蔬净洗一遍,冲洗干净后用厨房纸擦干水份。3柠檬去掉两头,切薄片,剔出柠檬籽。4取干净无水无油的容器,先倒一些方蜂蜜进去,再放入柠檬片。5柠檬片装满后倒入蜂蜜。6蜂蜜倒满没过柠檬片。7盖上盖子密封放入冰箱冷藏腌制一星期就可以泡水了。蜂蜜柠檬片用60