手机版
心煮艺的厨房
心煮艺的厨房
人气:3380

心煮艺的厨房的菜谱

共172个菜谱
  • 手工奶酪意式饺子

    2024-02-12 16:48:01

    它是西方的饺子,在意大利十分普遍,是一种传统并且深受西方人们喜爱的食物。三角形的饺皮边口有着叉子压出的独特的纹路,小细节透露出西式料理的显著风格。而被包裹住的奶酪馅儿,咬下去柔软绵密,翻滚在舌尖冒着热气,醉人的奶香就盈满了整个口腔。再搭配上浓浓的酱汁,一种典型的西方味道便喷薄而出。而最重要的是,它与

    热度:7315℃
  • 金枪鱼腩配鲟鱼子酱

    2021-11-21 08:40:16

    今天这道金枪鱼腩配鲟鱼子酱,将两种极品食材揉在一起,却创造出另一种绝伦的美食境界。来自西西里的金枪鱼腩被轻微煎制后,表面金黄焦嫩,内里却仍然保持着它的清爽细腻。而浓郁的鲟鱼子酱则在金枪鱼的新鲜气息中逐颗爆破融化,鲜咸的汁水混着柔嫩的金枪鱼肉,将海洋的味道勾勒得淋漓尽致。慢慢咀嚼入肚,便能引爆最最深层

    热度:2166℃
  • 惊艳餐桌的赛螃蟹

    2024-03-16 05:46:27

    年夜饭无疑是一次在家人面前证明自己的大好机会。要么不做,一做就要惊人。年夜饭必杀技第一式,让人怀疑自己味觉的赛螃蟹!不是螃蟹,胜似螃蟹。是对赛螃蟹最好的描述。三种蛋黄被巧妙施法,完成蟹黄的神奇变身。浓郁的蟹黄香味融入鲜滑的鱼肉中,从口感到味道都惟妙惟肖。嗯?这不是螃蟹?你骗谁呢?

    热度:6876℃
  • 吃了就节节高的泡椒蟹

    2024-05-30 19:21:02

    鲜美的蟹肉混合了酸辣的泡椒气息,将彼此的优势完全激发出来。每一口都仿佛站在最高的浪尖上,每个毛孔都透着清爽。再加上“节节高”的美好寓意,实在能成功挑逗起蠢蠢欲动的心和味蕾。

    热度:10361℃
  • 烹饪泰斗改良版-汤烧肘子

    2021-11-21 11:23:03

    这道汤烧肘子,是在烹饪界泰斗王希富老师的指导下经过改良的版本。富含满满胶原蛋白的肘子,经炸制后外酥里嫩,轻轻用筷子一戳外皮即烂。不腻口,不塞牙,口味香绵,入口即化。咬下一大口,浓郁的肉香就从味蕾沿着口腔沁满肺腑。连叫好都来不及,便要迫不及待地再咬一口。

    热度:6721℃
  • 吃下去的祝福:翠竹报春

    2024-05-13 04:01:07

    切碎的鸡肉细嫩香滑,渗入了黄瓜的丝丝清新。红椒带来了些微的辣意,和苹果醋的酸甜融合成特别的清爽感。而它的闪光点却不止于味道,别具心裁的摆盘更直观地激发了人们对美好事物的向往和食欲。

    热度:2242℃
  • 无水版剁椒鱼头

    2021-11-21 11:23:08

    浸透了泡椒汁的鱼头散发出一股浓郁的香味儿,与酸辣的气息糅合在一起,让人无法拒绝。去掉了多余的汁水,鱼肉更加鲜嫩细致,泡椒的味道也更清冽爽口。剁椒鱼头,连年有余,真真是个极好的吉兆。

    热度:2530℃
  • 西班牙慢炖鸡肉

    2021-11-21 11:43:28

    西班牙慢炖鸡肉,其灵魂在“慢”字上面。在不紧不慢的时间中,蔬菜的清香一丝也不肯浪费,全部浸入到鸡胸的纹理中。没有浓郁的香料,也不需要太多的调味汁,这道菜品呈现的就是最最初的食物的原本滋味和气息。日子过得慢,但恰好足够做一道吉祥如意。

    热度:7982℃
  • 上海本帮红烧肉

    2021-11-21 11:50:16

    三分瘦两分肥的精选五花肉,切成方正块儿,裹上熬制的粘稠糖汁,撒入多种香料用慢火煨炖。肉质酥而不烂,肥腻适中,切边整齐的肉块覆辙一层薄薄的油,就像被仔细切割的玛瑙块儿。馥郁的香气中氤氲着丝丝的甜意,软糯入味,连皮带肉都入口即化,将每一分滋味都发挥到了极致。剩下的酱汁用来拌饭是最好,粘稠的酱汁将米饭粒儿

    热度:2223℃
  • 杏仁海带筒骨汤

    2021-11-21 11:57:46

    清爽的精肉片与醇厚的筒骨历经数个小时的熬制,其精华完全融入汤中。海带的鲜美是萦绕在每一个汤分子中的,连腾腾的热气都喷薄出浓郁曼妙的鲜美滋味。而南北杏仁是整个汤的点睛之笔。北杏仁的微苦和南杏仁的微甜都被极好地保留下来,使汤的味道叠加出奇妙的层次变化。一大碗热热的喝下去,且不说润燥滋补,心肺之间的暖意蔓

    热度:7096℃