罐头食堂的菜谱

共98个菜谱

腊肠煲仔饭

2023-11-23 03:59:30

一根腊肠是核心，平淡的米饭也丰富了起来

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黄瓜拌干豆腐（千张）

2021-11-22 11:47:22

千张（东北叫干豆腐）切菱形块，焯水（放盐加底味）过凉控水；黄瓜拍一下切块；尖椒切碎，蒜切碎；花生米微波高火2分钟（分两次中途翻面）；酱油、白糖、味精、陈醋、耗油、十三香勾兑碗汁备用；黄瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水；黄瓜、干豆腐拌匀，撒上花生米、青椒碎、蒜末（吃辣可以放辣椒面），起锅烧热油淋上出香

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尖椒干豆腐

2024-04-26 08:40:11

1干豆腐切菱形块，青椒去芯儿去籽切块。大蒜切片。2干豆腐炒水，过凉控干备用。备用。3水淀粉调好备用。酱油。白糖。盐少许，调成碗汁备用。4起锅烧油下蒜片爆香。5下十三香尖椒翻炒片刻。尖椒其实应该等干豆腐快好后放。我喜欢吃软的先放了。6加入干豆腐翻炒均匀。7下酱油白糖。加热水8烧开，盖盖子略炖三分钟。9

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腊肠蔬菜丁

2021-11-22 11:48:07

随便做的冰箱里找到啥就做了啥

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电饭锅腊肠焖饭

2024-05-21 13:24:19

最简单的一次，焖饭，中途下菜加调料，蒸熟再加一部分调料。

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肉炒土豆片

2024-05-25 09:17:45

饿了，翻出冰箱两个快生芽土豆，一块冻干的不知名肉块（事后证明????肉），盘它。

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五香茶叶蛋

2024-05-31 08:33:02

开河的鱼，下蛋的鸡，早春四月的天气还是有些冷，刚好想吃茶叶蛋，多做几个，补一补。????

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西芹拌腐竹

2024-02-20 04:02:15

1腐竹用温水提前2个小时泡发，可以少加点盐，这样口感劲道一些，西芹斜刀切片，胡萝卜切片，大蒜切碎备用。2起锅烧水，放少许食盐，两滴食用油，水开下西芹焯一分钟。3过凉水，控水备用。4泡发好的腐竹切寸段，下锅焯水半分钟捞出。5过凉水，控水备用。6胡萝卜片也下水抄一下捞出过凉控干水睡，个西芹，腐竹放一起，

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调味辣椒油

2021-11-22 12:28:56

喜欢凉拌菜，看了快手大厨做菜总是用“明油”，我照着弄了简易版，并且炸了辣椒油，拌菜方便。

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腊肠炒西芹

2023-04-30 15:32:15

1西芹斜刀切片，洋葱切长条块，腊肠切片，姜切丝，大蒜切片备用。2主辅料特写，胡萝卜之前做调料油顺便过了油备用。3起锅加少许色拉油，下入香肠片煎炒一下。4煎至香肠吐油盛出备用。5下入姜蒜炒香。6下入西芹洋葱翻炒。7加入胡萝卜片翻炒。8加入十三香，盐，酱油，料酒少许白糖。9下入香肠片，翻炒均匀，加味精出

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