手机版
evaboss
evaboss
人气:764

evaboss的菜谱

共44个菜谱
  • 香烤小土豆

    2022-02-14 15:13:41

    自己家种了很多土豆 我特意让家人给我捎来的小小土豆 我超喜欢吃小土豆,至于今天做的这个土豆 纯属一时兴起哈哈 大家想吃可以试试 可以换成其他调味品哦

    热度:1582℃
  • 卤水花生

    2024-03-22 06:12:35

    1买来的生花生冲洗干净2把花生捏出缝便于入味 也可以装到厚袋子里用重物压3放入配料 盐 大火烧开转小火4尝一下 花生熟了即可关火 然后不要捞出 泡在卤水里一晚上或者几小时 花生会更入味5成品6来瓶啤酒7饱满吗

    热度:2416℃
  • 腊肉炒年糕

    2021-11-21 05:01:24

    1腊肉切片2腊肉水煮15-20分钟3年糕抄水 荷兰豆抄水4焯好水过凉备用5锅里放底油放葱花6倒入煮好的腊肉片 煸炒7煸炒出香味放美极鲜味汁 也可以放少量生抽,放这个是为了味鲜而颜色不加深8翻炒9倒入配菜和年糕翻炒 放适量盐 淋入少量水炒至调料味道融合10出锅11miamia

    热度:5220℃
  • 凉拌麻酱豆角

    2022-11-10 18:43:46

    1豆角洗净2水开滴入油 豆角下锅煮熟3焯熟的豆角过凉水 切段放到大碗中 加盐 香油 拌匀(自己吃最好用手抓匀,因为手的温度可以让盐迅速融化融合)4把拌好的豆角摆盘5放上蒜末6淋上麻酱7我馋这口好几天了哈哈8喜欢就来试试 吃的时候再拌一下9哇咔咔

    热度:4505℃
  • 鲅鱼饺子

    2021-11-21 07:29:14

    第一次做鲅鱼饺子,因为看到鲅鱼很新鲜便宜就买了一条 四块五毛钱 好实惠,口味很鲜,大家不妨试试

    热度:4110℃
  • 韭菜盒子

    2024-04-09 23:42:51

    1韭菜洗净控干水切碎2锅里放油 油热打散鸡蛋用筷子打散炒熟立即关火,把虾皮放入锅中用余温煸一下3把主料混合淋入香油搅拌均匀,然后撒盐搅拌均匀,注意:一定要在放盐之前加香油这样不会出很多汤4馅拌好后一定要尝一下咸淡符合自己口味即可5面和的软些,多醒发一会 让它变的有韧性6把面皮擀薄些 包入馅 我喜欢大

    热度:9345℃
  • 酸辣蓑衣黄瓜

    2022-12-17 16:34:46

    1洗净黄瓜2切蓑衣花刀3锅里放油葱段炸至金黄捞出4放入花椒粒炒香捞出花椒5放入辣椒段如果油温很高可以关火用余温炒6碗里准备些焙好的熟芝麻7炸好的辣椒油备用 拌其他凉菜也可以用哦8调一个碗汁,生抽 白糖 醋 香油 盐少许醋要比白糖多一些 也可以放芥末油 根据自己的喜好可以尝一下再调整,最后加入适量炸好

    热度:1609℃
  • 熬白油(熬猪油)

    2024-04-08 22:21:57

    1猪肥膘切丁,我用的是土猪五花的肥肉,因为他的肥肉太厚了 熬点猪油正好吃,也可以用猪板油熬!2洗净放到锅里,加一碗水慢慢加热至水分蒸发 慢慢的油会熬出来 不要开太大火3慢慢的????的肥膘开始缩小待慢慢变黄 不要太干不要太大火否则颜色就没有那么白了,不要等太干就可以关火了过滤加些盐然后放入干净的容器

    热度:6171℃
  • 虾仁蛋炒饭

    2022-11-14 17:50:28

    1少油炒散鸡蛋,盛出备用2虾仁切粒用胡椒粉一点点盐 一点料酒腌制一下 下锅炒散盛出备用3锅里下入葱花胡萝卜粒翻炒出红油4下米饭煸炒,把米饭炒散开一粒粒5把炒好的虾仁粒和鸡蛋碎倒入米饭里翻炒6炒均匀所有主料辅料,加少许盐,胡椒粉一点点,香油 翻炒均匀出锅装盘7上图8香香的

    热度:8402℃
  • 快手早餐蛋饼卷

    2022-11-13 00:54:10

    1两只鸡蛋打到盆中。2加面粉适量。3加适量水。4加少许盐 拌匀。5调成糊 面糊不要太稠,稍稀一点。6不粘锅刷一点油。7倒入面糊用手拿着炒勺转匀面糊做成饼状。8撒黑芝麻。9待面饼定型后,翻面继续煎制 一定要开小火因为很容易熟。10取出做好的面饼。11可以换成番茄沙司。12中间可以放火腿 土豆丝 鸡柳

    热度:6973℃